Cómo ser Operador de máquinas de productos cárnicos y pesqueros
Nombre oficial: Meat/Fish products machine operator
También llamado: Fish processing machine operator, Fish products machine operator, Food essences vacuum pan operator, Food freezing froster operator, Foodstuffs autoclave operator, Foodstuffs drier operator, Foodstuffs freezer, Foodstuffs refrigerating process worker, Foodstuffs vacuum oven operator, Meat processing machine operator, Meat products machine operator, Sausage making machine operator
Opera máquinas y realiza tareas rutinarias para elaborar diversos productos de carne y pescado, como salchichas y bolitas de pescado. Pesa los ingredientes según las recetas y los muele, mezcla y combina a máquina.
Tareas principales
- Operar y vigilar la maquinaria para sujetar, aturdir y sacrificar animales y para cortar las canales en cortes estándar de carne y pescado
- Atender equipos para elaborar mermelada, caramelo, queso, queso procesado, margarina, jarabe, hielo, pasta, helado, salchichas, chocolate, fécula de maíz, grasas comestibles y dextrina
- Operar equipos para enfriar, calentar, secar, tostar, escaldar, pasteurizar, ahumar, esterilizar, congelar, evaporar y concentrar alimentos y líquidos del procesamiento alimentario
- Mezclar, triturar, moler, batir y separar alimentos y líquidos con equipos de batido, prensado, tamizado, molienda y filtrado
Salario · Perspectivas · La IA y este empleo
- Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.
Empleos relacionados
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- Operador de máquinas de cervecería, vinos y bebidas afines
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Preguntas frecuentes
¿Cambiará la IA el trabajo como Operador de máquinas de productos cárnicos y pesqueros?
Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.
Fuentes
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.) (ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026
Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la Clasificación Ocupacional Estándar de Singapur 2024 (Departamento de Estadística de Singapur, Singapore Open Data Licence).
Actualizado el 4 de octubre de 2026