Cómo ser Anfitrión/a de restaurante, bar y cafetería
Nombre oficial: Hosts and Hostesses, Restaurant, Lounge, and Coffee Shop
También llamado: Buffet Hostess, Dining Coordinator, Greeter, Host, Host Coordinator, Hostess, Private Dining Coordinator, Seater
Da la bienvenida a los clientes, los ubica en las mesas o en el salón y ayuda a garantizar la calidad de las instalaciones y del servicio.
Tareas principales
- Entregar los menús a los clientes
- Recibir a los clientes y ubicarlos en las mesas o en las áreas de espera
- Mantener contacto con el personal de cocina, la gerencia, los camareros y los clientes para que los detalles del servicio se atiendan bien y se resuelvan las inquietudes de los clientes
- Asignar mesas adecuadas a las necesidades de los clientes y por rotación, para que cada camarero reciba un número adecuado de mesas
- Conversar con los clientes para asegurar su satisfacción con la comida y el servicio, atender quejas o charlar
- Inspeccionar el comedor y las áreas de servicio para asegurar su limpieza y correcto montaje
- Supervisar y coordinar al personal del comedor para que los clientes reciban un servicio rápido y amable
- Contestar llamadas telefónicas, responder consultas o transferir llamadas
Cómo llegar a serlo
Por lo general no hay requisitos de educación formal ni de experiencia laboral para ingresar a las ocupaciones de servicio de alimentos y bebidas. Las habilidades se aprenden en el trabajo.
Estudios típicos para empezar: Sin requisito de estudios formales
Lee la guía completa del U.S. Bureau of Labor Statistics
Vías de acceso
- Licencia: Se requiere una licencia en 6 estados.
Salario · Perspectivas · La IA y este empleo
- Salario mediano: $31,200 al año. La mitad central gana entre $27,570 y $36,250.
- Hoy trabajan unas 444,200 personas en este empleo, y se proyectan unas 459,500 para 2035. (+3.4%)
- Las personas ya usan la IA generativa para una buena parte de este trabajo, lo que suele cambiar el empleo más que reemplazarlo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como alta.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo ser Anfitrión/a de restaurante, bar y cafetería?
Por lo general no hay requisitos de educación formal ni de experiencia laboral para ingresar a las ocupaciones de servicio de alimentos y bebidas. Las habilidades se aprenden en el trabajo.
¿Cuánto se gana como Anfitrión/a de restaurante, bar y cafetería en Estados Unidos?
El salario mediano a tiempo completo es de $31,200 al año (U.S. Bureau of Labor Statistics). La mitad central gana entre $27,570 y $36,250.
¿Ser Anfitrión/a de restaurante, bar y cafetería es una carrera profesional en crecimiento en Estados Unidos?
Sí. Se proyecta que el empleo crezca un 3% para 2035, de unas 444,200 a unas 459,500 personas (U.S. Bureau of Labor Statistics).
¿Necesitas una carrera universitaria para ser Anfitrión/a de restaurante, bar y cafetería?
No siempre. El 25% de las personas en este empleo tiene un grado o un título superior.
¿Cambiará la IA el trabajo como Anfitrión/a de restaurante, bar y cafetería?
Las personas ya usan la IA generativa para una buena parte de este trabajo, lo que suele cambiar el empleo más que reemplazarlo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como alta.
Fuentes
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook (2025-35 edition (published 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation (2025-12-22 (built on O*NET 29.0)), CC BY 4.0, consultado el 3 de octubre de 2026
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics (May 2025), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections (2025-35 (released 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la base de datos O*NET 31.0 (Departamento de Trabajo de EE. UU., CC BY 4.0).
Actualizado el 3 de octubre de 2026
Esta página incluye información de la O*NET 31.0 Database del U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). Se usa bajo la licencia CC BY 4.0. O*NET es una marca comercial de USDOL/ETA.