Cómo ser Maître d'hôtel y anfitrión de restaurante
Nombre oficial: Maîtres d'hôtel and hosts/hostesses
También llamado: Maître d', Maître d'hôtel, Restaurant host/hostess, Dining room host/hostess, Host/hostess - food service, Chief host/hostess - food services, Host/hostess - restaurant or cocktail lounge
Recibe a los clientes y los acompaña a sus mesas, y supervisa y coordina las actividades de los meseros. Trabaja en restaurantes, comedores de hotel, clubes privados, bares y establecimientos similares.
Tareas principales
- Recibir y registrar las reservaciones de los clientes y asignar mesas
- Recibir a los clientes y acompañarlos a sus mesas u otras áreas
- Hablar con los clientes para asegurar su satisfacción con la comida y el servicio y atender sus quejas
- Pedir suministros y equipo para el comedor
- Inspeccionar el comedor, las áreas de servicio y el equipo
- Supervisar y coordinar las actividades de los meseros y demás personal de servicio
- Cobrar a los clientes la comida y las bebidas
- Llevar los estados y registros financieros
Cómo llegar a serlo
Por lo general se requiere haber terminado la educación secundaria. Por lo general se requieren varias semanas de capacitación en el trabajo. Los maîtres d'hôtel necesitan experiencia como mesero de servicio formal o capitán de meseros, u otra experiencia en servicios de alimentos.
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Salario · Perspectivas
- Salario mediano: $34,281 al año. La mitad central gana entre $31,200 y $40,950.
- Unas 54,500 personas trabajaban en este empleo en 2023, y se proyectan unas 60,100 para 2033. (+10.3%)
- Mercado laboral proyectado hasta 2033: balance.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo ser Maître d'hôtel y anfitrión de restaurante?
Por lo general se requiere haber terminado la educación secundaria. Por lo general se requieren varias semanas de capacitación en el trabajo. Los maîtres d'hôtel necesitan experiencia como mesero de servicio formal o capitán de meseros, u otra experiencia en servicios de alimentos.
¿Cuánto se gana como Maître d'hôtel y anfitrión de restaurante en Canadá?
El salario mediano a tiempo completo es de $34,281 al año (Employment and Social Development Canada (Job Bank)). La mitad central gana entre $31,200 y $40,950.
¿Ser Maître d'hôtel y anfitrión de restaurante es una carrera profesional en crecimiento en Canadá?
Sí. Se proyecta que el empleo crezca un 10% para 2033, de unas 54,500 a unas 60,100 personas (Employment and Social Development Canada).
¿Necesitas una carrera universitaria para ser Maître d'hôtel y anfitrión de restaurante?
Por lo general, no. Solo el 6% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior.
Fuentes
- Employment and Social Development Canada (Job Bank): Wages by occupation (2025 (revised 2025-11-19)), Open Government Licence - Canada, consultado el 3 de octubre de 2026
- Employment and Social Development Canada: Canadian Occupational Projection System (COPS) (2024 to 2033), Open Government Licence - Canada, consultado el 3 de octubre de 2026
- Statistics Canada: Census 2021: employment by occupation, gender and education (98-10-0449) (2021 Census), Statistics Canada Open Licence, consultado el 3 de octubre de 2026
- Statistics Canada: National Occupational Classification (NOC) 2021 (Version 1.0), Open Government Licence - Canada, consultado el 3 de octubre de 2026
Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la NOC 2021 de Statistics Canada (Open Government Licence - Canada).
Actualizado el 3 de octubre de 2026