Cómo ser Trabajador de procesamiento avícola
Nombre oficial: Poultry Process Worker
Aturde y sacrifica, limpia, recorta, porciona, deshuesa, filetea, pesa, clasifica y empaca aves de corral.
Tareas principales
- Aturdir y sacrificar las aves según los procedimientos estándar
- Limpiar las aves retirando las plumas, las vísceras y otras partes innecesarias
- Recortar las aves para quitar el exceso de grasa o piel
- Deshuesar las aves separando los huesos de la carne
- Cortar y filetear las aves en porciones o cortes específicos según sea necesario
- Pesar las aves para asegurar un porcionado y empaque precisos
- Clasificar las aves según las normas de calidad
- Empacar las aves en recipientes o materiales de empaque adecuados
- Limpiar y mantener el área de trabajo y los equipos de procesamiento avícola
Vías de acceso
- TAFE y VET: Certificate III in Meat Processing (AMP30622); Certificate III in Meat Processing (Packing Operations) (AMP31216); Certificate III in Meat Processing (Smallgoods - Manufacture) (AMP31016); Certificate II in Meat Processing (Food Services) (AMP20117)
Salario · Perspectivas · La IA y este empleo
- Salario típico a tiempo completo: $64,688 al año
- Hoy trabajan unas 13,600 personas en este grupo de empleos, y se proyectan unas 13,300 para 2035. (-2%)
- Es más probable que la IA ayude con partes de este empleo a que lo haga por completo. Jobs and Skills Australia califica su exposición a la automatización como baja.
Empleos relacionados
- Trabajador de procesamiento de carne
- Trabajador de procesamiento de pescados y mariscos
- Trabajador de fábrica de panificación
- Trabajador de cervecería
- Tostador de café
- Elaborador de dulces y confitería
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Preguntas frecuentes
¿Cómo ser Trabajador de procesamiento avícola?
Las vías de acceso incluyen: Certificate III in Meat Processing; Certificate III in Meat Processing (Packing Operations).
¿Cuánto se gana como Trabajador de procesamiento avícola en Australia?
El salario mediano a tiempo completo es de $64,688 al año (Jobs and Skills Australia).
¿Ser Trabajador de procesamiento avícola es una carrera profesional en crecimiento en Australia?
Se proyecta que el empleo se mantenga más o menos igual para 2035: unas 13,600 personas ahora y 13,300 después (Jobs and Skills Australia).
¿Necesitas una carrera universitaria para ser Trabajador de procesamiento avícola?
Por lo general, no. Solo el 12% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior. Las vías de acceso incluyen: Certificate III in Meat Processing; Certificate III in Meat Processing (Packing Operations).
¿Cambiará la IA el trabajo como Trabajador de procesamiento avícola?
Es más probable que la IA ayude con partes de este empleo a que lo haga por completo. Jobs and Skills Australia califica su exposición a la automatización como baja.
Fuentes
- Jobs and Skills Australia: Occupation data (ANZSCO), from ABS Labour Force and Census (February 2026), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026
- Australian Taxation Office: Taxation Statistics, Individuals Table 15A (2023-24), CC BY 2.5 AU, consultado el 4 de octubre de 2026
- Jobs and Skills Australia: Employment Projections (Victoria University) (May 2025 to May 2035), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026
- Jobs and Skills Australia: Generative AI Capacity Study, interactive table data (September 2025), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026
- Australian Bureau of Statistics: OSCA (2024 v1.0), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026
Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de ABS OSCA 2024 (CC BY 4.0).
Actualizado el 4 de octubre de 2026