Cómo ser Operador de máquinas de alimentos y productos afines
Nombre oficial: Food and related products machine operators
También llamado: Bakery products machine operator, Bread production machine operator, Chocolate production machine operator, Cigarette production machine operator, Cigar production machine operator, Dairy products machine operator, Fish processing machine operator, Meat processing machine operator, Milk processing machine operator
Prepara, opera y atiende maquinaria para sacrificar animales y despiezar canales, y para hornear, congelar, calentar, triturar, mezclar y procesar de otro modo alimentos, bebidas y hojas de tabaco.
Tareas principales
- Operar y vigilar maquinaria para sujetar, aturdir y sacrificar animales y despiezar las canales en cortes estándar de carne y pescado
- Preparar, operar y atender maquinaria y hornos para mezclar, hornear y preparar pan y productos de repostería
- Operar maquinaria para triturar, mezclar, maltear, cocer y fermentar granos y frutas para producir cerveza, vinos, licores de malta, vinagre, levadura y productos afines
- Atender equipos para elaborar mermelada, caramelo, queso, queso procesado, margarina, jarabe, hielo, pasta, helado, embutidos, chocolate, fécula de maíz, grasas comestibles y dextrina
- Operar equipos para enfriar, calentar, secar, tostar, escaldar, pasteurizar, ahumar, esterilizar, congelar, evaporar y concentrar alimentos y líquidos para el procesamiento de alimentos
- Mezclar, despulpar, moler, licuar y separar alimentos y líquidos con equipos de batido, prensado, tamizado, molienda y filtrado
- Procesar hojas de tabaco a máquina para fabricar cigarros, puros, tabaco de pipa y otros productos de tabaco
Salario · Perspectivas · La IA y este empleo
- Salario mediano: HK$20,000 al mes
- Unas 387,500 personas en 2025, y se proyectan unas 403,200 para 2028. (+4.1%)
- Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.
¿No sabes si esto es para ti? Haz el test vocacional de 2 minutos
Preguntas frecuentes
¿Necesitas una carrera universitaria para ser Operador de máquinas de alimentos y productos afines?
Por lo general, no. Solo el 10% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior.
¿Cambiará la IA el trabajo como Operador de máquinas de alimentos y productos afines?
Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.
Fuentes
- Census and Statistics Department (2021 Population Census): 2021 Population Census, Interactive Data Dissemination Service: working population by occupation (38 groups) and sex, age, education, income; median income and field of education (9 groups) (2021 Population Census), consultado el 4 de octubre de 2026
- Census and Statistics Department (General Household Survey): Median monthly employment earnings by occupation (9 groups), excluding foreign domestic helpers (Table 210-06317A); employed persons by occupation, age and sex (210-06307A) and by industry (210-06308A) (2025 annual (series to 2026-07)), consultado el 4 de octubre de 2026
- Labour and Welfare Bureau; tables published by C&SD: Mid-term Update of Manpower Projection to 2028: supplementary statistical tables (5 occupation groups, 17 selected industries) (2025 to 2028 (published 2026-09)), consultado el 4 de octubre de 2026
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.) (ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026
Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de ESCO (Comisión Europea, CC BY 4.0), basada en la ISCO-08 (Organización Internacional del Trabajo).
Actualizado el 4 de octubre de 2026