Agricultores y criadores de animales calificados con destino al mercado

Cómo ser Avicultor

Nombre oficial: Poultry producers

También llamado: Poultry breeder, Poultry farmer, Poultry tender

Planifica, organiza y realiza las labores para reproducir y criar pollos, pavos, gansos, patos y otras aves de corral para producir carne, huevos y reproductores para su venta o entrega a mayoristas, organizaciones comercializadoras o mercados.

Tareas principales

Dar seguimiento a la actividad del mercado, planificar y coordinar la producción en consecuencia y llevar y evaluar registros de las actividades de la granja
Cultivar y comprar alimento y otros suministros necesarios para mantener la nutrición y el estado adecuados de las aves
Vigilar y examinar a las aves para detectar enfermedades o lesiones y comprobar su estado físico, como el aumento de peso, y retirar del lote las aves débiles, enfermas o muertas
Mezclar alimento y aditivos y llenar los comederos y bebederos
Vacunar a las aves a través del agua, por inyección o por aspersión
Recoger y almacenar huevos y empacarlos para su venta o entrega al mercado
Sexar pollitos y facilitar el apareamiento, la inseminación artificial y la incubación de huevos
Alquilar o invertir en edificios, maquinaria, equipos y estructuras de la granja, y mantenerlos y limpiarlos
Sacrificar y limpiar aves para su venta o entrega al mercado
Almacenar y realizar parte del procesamiento de la producción

Salario · Perspectivas · La IA y este empleo

Salario mediano: HK$15,500 al mes
Unas 387,500 personas en 2025, y se proyectan unas 403,200 para 2028. (+4.1%)
Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.

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Preguntas frecuentes

¿Necesitas una carrera universitaria para ser Avicultor?

Por lo general, no. Solo el 6% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior.

¿Cambiará la IA el trabajo como Avicultor?

Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.

Fuentes

Census and Statistics Department (2021 Population Census): 2021 Population Census, Interactive Data Dissemination Service: working population by occupation (38 groups) and sex, age, education, income; median income and field of education (9 groups) (2021 Population Census), consultado el 4 de octubre de 2026
Census and Statistics Department (General Household Survey): Median monthly employment earnings by occupation (9 groups), excluding foreign domestic helpers (Table 210-06317A); employed persons by occupation, age and sex (210-06307A) and by industry (210-06308A) (2025 annual (series to 2026-07)), consultado el 4 de octubre de 2026
Labour and Welfare Bureau; tables published by C&SD: Mid-term Update of Manpower Projection to 2028: supplementary statistical tables (5 occupation groups, 17 selected industries) (2025 to 2028 (published 2026-09)), consultado el 4 de octubre de 2026
International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.) (ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de ESCO (Comisión Europea, CC BY 4.0), basada en la ISCO-08 (Organización Internacional del Trabajo).

Actualizado el 4 de octubre de 2026