Cómo ser Anfitrión de restaurante

Nombre oficial: Restaurant host

También llamado: Front of house worker, Maitre d'hotel, Senior waitperson

Da la bienvenida a los clientes y los acomoda en las mesas de restaurantes y cafeterías.

Tareas principales

• Recibir a los comensales y hacer que se sientan cómodos
• Ayudar a los comensales a encontrar mesa
• Explicar el menú y las especialidades
• Responder las preguntas de los comensales
• Comunicar los pedidos al personal de cocina
• Tomar reservaciones
• Ayudar a resolver los problemas de los comensales
• Procesar cuentas y pagos

Cómo llegar a serlo

Para ser anfitrión de restaurante por lo general se necesita experiencia, y una titulación puede ser útil. Por lo general no se necesitan niveles específicos del NCEA para este trabajo, pero el Level 2 puede ser útil. Otros requisitos: experiencia en un trabajo similar; un New Zealand Certificate in Hospitality (nivel 2 o 3); un New Zealand Certificate in Food and Beverage Service (nivel 3); un New Zealand Certificate in Food and Beverage Service (nivel 4); tener más de 20 años; una Licence Controller Qualification (LCQ); un Manager's Certificate.

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Vías de acceso

• Certificados y diplomas: Entry certificates in hospitality. La TEC (Comisión de Educación Terciaria de Nueva Zelanda) relaciona este empleo con estudios de alimentación, turismo y hotelería. Certificaciones: NZ Cert in Hospitality. Normalmente 4 meses. Los egresados de estas certificaciones ganan una mediana de $38,000 al año un año después de estudiar y $51,000 cinco años después; el 32% tiene empleo un año después (TEC, con datos IDI de Stats NZ).

Salario · Cambio pasado

• Salario mediano: $54,000 al año, una estimación de la TEC antes de impuestos.
• Superior: $88,000 al año
• La TEC muestra el salario de este empleo por hora: mediana de $25.96 por hora.
• Las cifras de salario de la TEC son solo estimaciones. La TEC indica que no deben usarse para fijar salarios, en negociaciones salariales ni en solicitudes de visa.
• Cambio en la cantidad de personas que hacen este trabajo entre los censos de 2018 y 2023: Aumento fuerte (TEC). Es un cambio pasado, no es un pronóstico.

Quién hace este trabajo

• Unas 4,700 personas hacían este trabajo en el censo de 2023 (TEC).

Empleos relacionados

• Supervisor de servicio de alimentos
• Ayudante de preparación de alimentos
• Gerente de restaurante
• Chef
• Cocinero de comida rápida
• Cocinero

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Preguntas frecuentes

¿Cómo ser Anfitrión de restaurante?

Para ser anfitrión de restaurante por lo general se necesita experiencia, y una titulación puede ser útil. Por lo general no se necesitan niveles específicos del NCEA para este trabajo, pero el Level 2 puede ser útil. Otros requisitos: experiencia en un trabajo similar; un New Zealand Certificate in Hospitality (nivel 2 o 3); un New Zealand Certificate in Food and Beverage Service (nivel 3); un New Zealand Certificate in Food and Beverage Service (nivel 4); tener más de 20 años; una Licence Controller Qualification (LCQ); un Manager's Certificate.

¿Cuánto se gana como Anfitrión de restaurante en Nueva Zelanda?

La Tertiary Education Commission estima el salario mediano en $54,000 al año, antes de impuestos.

¿Ha crecido en Nueva Zelanda la cantidad de personas que trabajan como Anfitrión de restaurante?

Ha crecido con fuerza: la TEC registra un aumento fuerte en la cantidad de personas que hacen este trabajo entre los censos de 2018 y 2023. Es un cambio pasado, no es un pronóstico.

Fuentes

• Tertiary Education Commission (Tahatu Career Navigator): Tahatu career ideas: descriptions, tasks, pay estimates, people employed, employment change 2018 to 2023, entry requirements, registration, interest scores (Site scrape 2026-10 (816 career ideas, sitemap lastmod 2026-10-01)), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de Tahatū Career Navigator (Tertiary Education Commission, CC BY 4.0).

This content is sourced from the Tertiary Education Commission through the Tahatū Career Navigator website (www.tahatu.govt.nz) and used under the CC BY 4.0 licence. All or some of the information has been modified by Peernovo. TEC has not approved, endorsed or tested these modifications. TEC will not be held accountable for any errors within this content.

Qualification information from NZQA, used under CC BY 3.0 NZ.

This work is based on/includes Stats NZ's data which are licensed by Stats NZ for reuse under the Creative Commons Attribution 4.0 International licence. Census data via Figure.NZ.

Includes information from O*NET OnLine by the U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA), used under the CC BY 4.0 license. O*NET is a trademark of USDOL/ETA. USDOL/ETA has not approved, endorsed, or tested these modifications.

Sources: Tertiary Education Commission, Tahatū Career Navigator (career ideas, pay estimates, entry requirements and study options, CC BY 4.0, modified by Peernovo); Stats NZ, 2023 Census (via Figure.NZ) and the National Occupation List (CC BY 4.0); NZQA qualification information (CC BY 3.0 NZ); O*NET interest scores (CC BY 4.0); ILO global generative AI exposure index (CC BY 4.0). Links between career ideas and ANZSCO groups, degree fields and broad job groups are Peernovo's.

These results are not official statistics. They have been created for research purposes from the Integrated Data Infrastructure (IDI), which is carefully managed by Stats NZ.

Graduate outcomes: these results are not official statistics. They have been created for research purposes from the Integrated Data Infrastructure (IDI), which is carefully managed by Stats NZ.

Actualizado el 4 de octubre de 2026