Cocineros y trabajadores de preparación de alimentos

Cómo ser Cocinero de casa particular

Nombre oficial: Cooks, Private Household

También llamado: Certified Personal Chef (CPC), Personal Chef, Personal Private Chef, Private Chef

Prepara comidas en hogares particulares. Incluye a los chefs personales.

Tareas principales

Pelar, lavar, recortar y cocinar verduras y carnes, y hornear panes y repostería
Enfriar, empacar, etiquetar y congelar alimentos para consumirlos después, e indicar cómo recalentarlos
Planificar menús según las necesidades y restricciones alimentarias de los empleadores
Comprar o pedir alimentos y suministros y equipos de cocina
Preparar comidas en hogares particulares según las recetas o los gustos de los empleadores, encargándose de todas las comidas de la familia y posiblemente del resto del personal doméstico
Llevar registros de menús, finanzas y otros asuntos administrativos
Abastecer, organizar y limpiar la cocina y los utensilios
Dirigir el funcionamiento y la organización de la cocina y de todas las actividades relacionadas con la comida, incluida la presentación y el servicio

Cómo llegar a serlo

Los cocineros suelen aprender sus habilidades mediante capacitación en el trabajo y experiencia laboral relacionada. Aunque no se exige educación formal, algunos asisten a una escuela de cocina.

Estudios típicos para empezar: Certificado postsecundario sin título

Lee la guía completa del U.S. Bureau of Labor Statistics

Vías de acceso

Certificado o título de asociado: Postsecondary nondegree award. Programas como Culinary Arts/Chef Training; Restaurant, Culinary, and Catering Management/Manager; Food Preparation/Professional Cooking/Kitchen Assistant.

Salario · Perspectivas · La IA y este empleo

Salario mediano: $47,940 al año. La mitad central gana entre $40,630 y $55,450.
Hoy trabajan unas 35,400 personas en este empleo, y se proyectan unas 37,200 para 2035. (+5.1%)
Las personas ya usan la IA generativa para una buena parte de este trabajo, lo que suele cambiar el empleo más que reemplazarlo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como alta.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo ser Cocinero de casa particular?

Los cocineros suelen aprender sus habilidades mediante capacitación en el trabajo y experiencia laboral relacionada. Aunque no se exige educación formal, algunos asisten a una escuela de cocina.

¿Cuánto se gana como Cocinero de casa particular en Estados Unidos?

El salario mediano a tiempo completo es de $47,940 al año (U.S. Bureau of Labor Statistics). La mitad central gana entre $40,630 y $55,450.

¿Ser Cocinero de casa particular es una carrera profesional en crecimiento en Estados Unidos?

Sí. Se proyecta que el empleo crezca un 5% para 2035, de unas 35,400 a unas 37,200 personas (U.S. Bureau of Labor Statistics).

¿Necesitas una carrera universitaria para ser Cocinero de casa particular?

Por lo general, no. Solo el 7% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior. Las vías de acceso incluyen: Postsecondary nondegree award.

¿Cambiará la IA el trabajo como Cocinero de casa particular?

Las personas ya usan la IA generativa para una buena parte de este trabajo, lo que suele cambiar el empleo más que reemplazarlo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como alta.

Fuentes

U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics (May 2025), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections (2025-35 (released 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook (2025-35 edition (published 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation (2025-12-22 (built on O*NET 29.0)), CC BY 4.0, consultado el 3 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la base de datos O*NET 31.0 (Departamento de Trabajo de EE. UU., CC BY 4.0).

Actualizado el 3 de octubre de 2026

Esta página incluye información de la O*NET 31.0 Database del U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). Se usa bajo la licencia CC BY 4.0. O*NET es una marca comercial de USDOL/ETA.