Cómo ser Mesero/a
Nombre oficial: Waiters and Waitresses
También llamado: Banquet Server, Busser, Cocktail Server, Food Runner, Food Server, Restaurant Server, Room Service Server, Server, Waiter, Waitress
Toma pedidos y sirve alimentos y bebidas a los clientes en las mesas de un restaurante.
Tareas principales
- Cobrar a los clientes
- Revisar la identificación de los clientes para asegurar que tengan la edad mínima para consumir bebidas alcohólicas
- Anotar los pedidos en comandas, memorizarlos o ingresarlos en computadoras para enviarlos a la cocina
- Consultar a los clientes para asegurar que disfruten la comida y corregir cualquier problema
- Tomar pedidos de comida o bebida de los clientes
- Preparar cuentas que detallen y sumen el costo de la comida y los impuestos
- Retirar platos y vasos de mesas o barras y llevarlos a la cocina para lavarlos
- Limpiar mesas o barras cuando los clientes terminan de comer
Cómo llegar a serlo
Los meseros por lo general no necesitan educación formal para ingresar a la ocupación. Suelen recibir capacitación en el trabajo.
Estudios típicos para empezar: Sin requisito de estudios formales
Lee la guía completa del U.S. Bureau of Labor Statistics
Vías de acceso
- Aprendizaje (formación de aprendiz): Waiter.
- Licencia: Se requiere una licencia en 8 estados.
Salario · Perspectivas · La IA y este empleo
- Salario mediano: $35,230 al año. La mitad central gana entre $27,750 y $47,110.
- Hoy trabajan unas 2,284,400 personas en este empleo, y se proyectan unas 2,330,900 para 2035. (+2%)
- Las personas ya usan la IA generativa para una buena parte de este trabajo, lo que suele cambiar el empleo más que reemplazarlo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como alta.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo ser Mesero/a?
Los meseros por lo general no necesitan educación formal para ingresar a la ocupación. Suelen recibir capacitación en el trabajo.
¿Cuánto se gana como Mesero/a en Estados Unidos?
El salario mediano a tiempo completo es de $35,230 al año (U.S. Bureau of Labor Statistics). La mitad central gana entre $27,750 y $47,110.
¿Ser Mesero/a es una carrera profesional en crecimiento en Estados Unidos?
Se proyecta que el empleo se mantenga más o menos igual para 2035: unas 2,284,400 personas ahora y 2,330,900 después (U.S. Bureau of Labor Statistics).
¿Necesitas una carrera universitaria para ser Mesero/a?
Por lo general, no. Solo el 18% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior. Las vías de acceso incluyen: Waiter.
¿Cambiará la IA el trabajo como Mesero/a?
Las personas ya usan la IA generativa para una buena parte de este trabajo, lo que suele cambiar el empleo más que reemplazarlo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como alta.
Fuentes
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics (May 2025), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections (2025-35 (released 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook (2025-35 edition (published 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation (2025-12-22 (built on O*NET 29.0)), CC BY 4.0, consultado el 3 de octubre de 2026
Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la base de datos O*NET 31.0 (Departamento de Trabajo de EE. UU., CC BY 4.0).
Actualizado el 3 de octubre de 2026
Esta página incluye información de la O*NET 31.0 Database del U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). Se usa bajo la licencia CC BY 4.0. O*NET es una marca comercial de USDOL/ETA.