メートル・ドテル・レストランの案内係になるには
正式名称：Maîtres d'hôtel and hosts/hostesses
別名: Maître d', Maître d'hôtel, Restaurant host/hostess, Dining room host/hostess, Host/hostess - food service, Chief host/hostess - food services, Host/hostess - restaurant or cocktail lounge
メートル・ドテル（給仕長）と案内係は、客を出迎えて席に案内し、ホールスタッフの活動を監督し、調整する。レストラン、ホテルのダイニング、会員制クラブ、カクテルラウンジなどの施設に雇用される。
主な業務
- 客の予約を受けて記録し、席を割り当てる
- 客を出迎え、テーブルなどの席に案内する
- 客と話して料理とサービスに満足しているか確かめ、苦情に対応する
- ダイニングの備品と機器を発注する
- ダイニングと配膳の場所や機器を点検する
- ホールスタッフなどの給仕スタッフの活動を監督し、調整する
- 飲食代金の支払いを客から受け取る
- 財務書類と記録を管理する
なるには
通常は中等教育（高校）の修了が必要である。通常は数週間の職場での訓練が必要である。メートル・ドテルには、格式あるレストランのウェイター・ウェイトレスやキャプテンとしての経験、またはその他の飲食サービスの経験が必要である。
給与 · 将来の見通し
- 給与の中央値：年間$34,281。中間の半数の収入は$31,200から$40,950です。
- 2023年にこの職業で働いていたのは約54,500人で、2033年には約60,100人になると予測されています。 (+10.3%)
- 2033年までの労働市場の予測：balance。
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よくある質問
メートル・ドテル・レストランの案内係になるにはどうすればいいですか？
通常は中等教育（高校）の修了が必要である。通常は数週間の職場での訓練が必要である。メートル・ドテルには、格式あるレストランのウェイター・ウェイトレスやキャプテンとしての経験、またはその他の飲食サービスの経験が必要である。
カナダでのメートル・ドテル・レストランの案内係の収入はどのくらいですか？
フルタイム給与の中央値は年間$34,281です（Employment and Social Development Canada (Job Bank)）。 中間の半数の収入は$31,200から$40,950です。
カナダでメートル・ドテル・レストランの案内係は成長している職業ですか？
はい。雇用は2033年までに10%増加し、約54,500人から約60,100人になると予測されています（Employment and Social Development Canada）。
メートル・ドテル・レストランの案内係になるには学位が必要ですか？
通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は6%にとどまります。
出典
- Employment and Social Development Canada (Job Bank): Wages by occupation（2025 (revised 2025-11-19)）、Open Government Licence - Canada、2026年10月3日取得
- Employment and Social Development Canada: Canadian Occupational Projection System (COPS)（2024 to 2033）、Open Government Licence - Canada、2026年10月3日取得
- Statistics Canada: Census 2021: employment by occupation, gender and education (98-10-0449)（2021 Census）、Statistics Canada Open Licence、2026年10月3日取得
- Statistics Canada: National Occupational Classification (NOC) 2021（Version 1.0）、Open Government Licence - Canada、2026年10月3日取得
職業名、説明、主な業務は、カナダ統計局の NOC 2021（Open Government Licence - Canada）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月3日更新