管理栄養士・栄養士になるには

正式名称：Dieticians and nutritionists

別名: Clinical dietician, Food service dietician, Nutritionist, Public health nutritionist, Sports nutritionist

食べ物と栄養が人の健康に与える良い影響を高めるためのプログラムを評価、計画し、実施する。

主な業務

• 健康上の利益を最大にし、健康リスクを減らすため、栄養、献立の計画、食事の準備について個人、家族、地域社会に指導する
• 給食サービスを提供する施設で栄養ケアを行うため、食事と献立を計画し、食事の調理と配膳を監督し、食事の摂取量と質を確認する
• 提供・摂取された食べ物の栄養価に基づき、個人、集団、地域社会の健康状態と栄養状態に関するデータをまとめ、評価する
• 個人や地域社会の栄養水準を高めるため、栄養評価、介入プログラム、教育と研修を計画し、実施する
• 患者の食事と栄養のニーズを管理するため、他の医療専門職やケア提供者と協議する
• 栄養要件を満たす食品や栄養製品を開発し、評価する
• 栄養について研究を行い、学会などで成果を広める

就き方

• 大学: 健康科学・公衆衛生の学位, 香港の11大学で開講

給与 · 将来の見通し · AIとこの職業

• 給与の中央値：月額HK$48,000
• 2025年は約1,542,900人で、2028年には約1,639,100人と予測されています。 (+6.2%)
• 国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。

関連する職業

• 理学療法士
• 検眼士（オプトメトリスト）・眼鏡技術者
• 医療専門職（その他）
• 環境衛生・労働衛生専門職
• 言語聴覚士・オーディオロジスト

自分に合っているか迷ったら、2分でできる職業診断を受ける

よくある質問

管理栄養士・栄養士になるにはどうすればいいですか？

主な就き方：健康科学・公衆衛生の学位。

管理栄養士・栄養士になるには学位が必要ですか？

多くの場合は必要です。この職業の人の88%が学士号以上を持っています。

AIによって管理栄養士・栄養士の仕事は変わりますか？

国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。

出典

• Census and Statistics Department (2021 Population Census): 2021 Population Census, Interactive Data Dissemination Service: working population by occupation (38 groups) and sex, age, education, income; median income and field of education (9 groups)（2021 Population Census）、2026年10月4日取得
• Census and Statistics Department (General Household Survey): Median monthly employment earnings by occupation (9 groups), excluding foreign domestic helpers (Table 210-06317A); employed persons by occupation, age and sex (210-06307A) and by industry (210-06308A)（2025 annual (series to 2026-07)）、2026年10月4日取得
• Labour and Welfare Bureau; tables published by C&SD: Mid-term Update of Manpower Projection to 2028: supplementary statistical tables (5 occupation groups, 17 selected industries)（2025 to 2028 (published 2026-09)）、2026年10月4日取得
• International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得

職業名、説明、主な業務は、ESCO（欧州委員会、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。ESCO は国際労働機関（ILO）の ISCO-08 に基づいています。

2026年10月4日更新