ホーカー・屋台店主になるには
正式名称：Hawker/Stall holder (prepared food/drinks)
別名: Hawker (prepared food/drinks), Stall holder (prepared food/drinks), Street vendor (prepared food/drinks), Street vendor (prepared food/drinks)
街路や、ホーカーセンター（屋台村）や市場などの公共の場所で、すぐに食べられる温かい、または冷たい食べ物や飲み物を調理して販売し、または調理済みのものを販売する。
主な業務
- 必要に応じて、街路や公共の場所で飲食物を販売する許可や営業許可を得る
- 販売する食べ物や飲み物を仕入れる
- 販売する食べ物や飲み物をその場で調理する
- 食べ物や飲み物を陳列して販売し、代金を受け取る
就き方
- ポリテクニックまたはITE: ITE course (Nitec or Higher Nitec). 関連する ITE のコース：Higher Nitec in Applied Food Science。Peernovo がコース名をもとに対応付けました。ITE は各コースがどの職業につながるかを公表していません。; Polytechnic diploma. 関連するディプロマ：Diploma in Food Science & Nutrition (Nanyang Polytechnic); Diploma in Food & Beverage Business (Nanyang Polytechnic)。Peernovo がコース名をもとに対応付けました。ポリテクニックは各コースがどの職業につながるかを公表していません。
給与 · 将来の見通し · AIとこの職業
- 国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。
関連する職業
よくある質問
ホーカー・屋台店主になるにはどうすればいいですか？
主な就き方：ITE course (Nitec or Higher Nitec)、Polytechnic diploma。
AIによってホーカー・屋台店主の仕事は変わりますか？
国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。
出典
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
職業名、説明、主な業務は、シンガポール統計局のシンガポール標準職業分類 2024（Singapore Open Data Licence）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月4日更新