製造工

食品・飲料・たばこ製造工になるには

Q: イギリスでの食品・飲料・たばこ製造工の収入はどのくらいですか？

フルタイム給与の中央値は年間£28,243です（Office for National Statistics）。 中間の半数の収入は£24,471から£33,889です。

正式名称：Food, drink and tobacco process operatives

別名: Food mixer, Food worker, Tobacco dryer, Tobacco cutter, Food operative, Line operative, Food processor, Process worker, Tobacco worker, Bakery operative, Process operator, Tobacco layer-out

機械を設定・操作・監視し、食品、飲料、たばこの葉を焼く、凍らせる、加熱する、砕く、混ぜる、ブレンドするなどの加工を行う。

主な業務

機械やオーブンを設定・操作・監視し、パンや小麦粉菓子の生地を混ぜて焼くなどして製造する
機械を操作して穀物や果物を砕き、混ぜ、麦芽にし、煮て、発酵させ、ビール、ワイン、モルト酒、酢、酵母などを製造する
設備を監視して、ジャム、トフィー、チーズ、プロセスチーズ、マーガリン、シロップ、氷、パスタ、アイスクリーム、ソーセージ、チョコレート、コーンスターチ、食用油脂、デキストリンを製造する
設備を操作し、食品や食品加工に使う液体の冷却、加熱、乾燥、焙煎、湯通し、低温殺菌、燻製、滅菌、冷凍、蒸発、濃縮を行う
攪拌、圧搾、ふるい分け、粉砕、ろ過の設備を使い、食品や液体を混ぜ、すりつぶし、挽き、ブレンドし、分離する
手作業または機械でたばこの葉を加工し、紙巻きたばこ、葉巻、パイプたばこなどのたばこ製品をつくる

なるには

正規の学歴の入職要件はないが、GCSE/S gradesがいくつかあると有利な場合がある。職場外と職場での訓練が受けられる。見習い訓練を含め、食品・飲料製造に関する職業資格がレベル3まで取得できる。

就き方

見習い訓練（イングランド）: Brewer (level 4). イングランドの制度です。通常18か月です。Skills England の基準 ST0580。
見習い訓練（イングランド）: Food and drink process operator (level 2). イングランドの制度です。通常12か月です。Skills England の基準 ST0199。
見習い訓練（イングランド）: Food and drink technical operator (level 3). イングランドの制度です。通常30か月です。Skills England の基準 ST0196。

給与 · 将来の見通し

フルタイム給与の中央値：年間£28,243。中間の半数の収入は£24,471から£33,889です。
現在この職業で働いているのは約188,900人で、2035年には約185,900人になると予測されています。 (-1.6%)

よくある質問

食品・飲料・たばこ製造工になるにはどうすればいいですか？

イギリスでの食品・飲料・たばこ製造工の収入はどのくらいですか？

フルタイム給与の中央値は年間£28,243です（Office for National Statistics）。中間の半数の収入は£24,471から£33,889です。

イギリスで食品・飲料・たばこ製造工は成長している職業ですか？

雇用は2035年までほぼ横ばいと予測されています。現在約188,900人、将来は約185,900人です（Department for Education）。

食品・飲料・たばこ製造工になるには学位が必要ですか？

通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は20%にとどまります。主な就き方：Brewer (level 4)。

出典

Office for National Statistics: Annual Survey of Hours and Earnings, Table 14（2025 provisional）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
Office for National Statistics: Annual Population Survey: employment by occupation（April 2025 to March 2026）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
Department for Education: Skills Imperative 2035: employment projections by occupation（2021 to 2035 (Warwick IER / Cambridge Econometrics)）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
Office for National Statistics: SOC 2020 Volume 1: structure and descriptions（2026-08-27 edition）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得

職業名、説明、主な業務は、英国国家統計局の SOC 2020（Open Government Licence v3.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。

2026年10月3日更新