調理補助・キッチンスタッフになるには
正式名称：Kitchen and catering assistants
別名: Assistant, Kitchen man, Kitchen hand, Kitchen help, Kitchen maid, Bar assistant, Kitchen staff, Cafe assistant, Food assistant, Shop assistant, Kitchen helper, Kitchen porter
レストラン、カフェその他の飲食店で料理や飲み物の準備と提供を手伝い、さまざまな清掃や運搬の作業を行う。
主な業務
- 手作業または機械で、調理担当者のために食材を洗ったり下ごしらえしたりする
- 肉、野菜その他の食材を配送車から倉庫へ、倉庫から厨房へ運ぶ
- サービスエリア、調理台、食器、カトラリー、グラス類、調理器具を清掃・整頓し、ごみを処分する
- 飲み物や軽食を用意して提供し、代金を受け取って釣り銭を渡す
- サービスエリアの品物を十分に補充しておく
なるには
正規の学歴の入職要件はない。訓練は通常職場で行われる。関連分野のNVQ/SVQがレベル1と2で取得できる。
給与 · 将来の見通し
- フルタイム給与の中央値：年間£22,886。中間の半数の収入は£18,811から£26,766です。
- 現在この職業で働いているのは約505,800人で、2035年には約487,100人になると予測されています。 (-3.7%)
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よくある質問
調理補助・キッチンスタッフになるにはどうすればいいですか？
正規の学歴の入職要件はない。訓練は通常職場で行われる。関連分野のNVQ/SVQがレベル1と2で取得できる。
イギリスでの調理補助・キッチンスタッフの収入はどのくらいですか？
フルタイム給与の中央値は年間£22,886です（Office for National Statistics）。 中間の半数の収入は£18,811から£26,766です。
イギリスで調理補助・キッチンスタッフは成長している職業ですか？
雇用は2035年までに4%減少し、約505,800人から約487,100人になると予測されています（Department for Education）。
調理補助・キッチンスタッフになるには学位が必要ですか？
通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は11%にとどまります。
出典
- Office for National Statistics: Annual Survey of Hours and Earnings, Table 14（2025 provisional）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
- Office for National Statistics: Annual Population Survey: employment by occupation（April 2025 to March 2026）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
- Department for Education: Skills Imperative 2035: employment projections by occupation（2021 to 2035 (Warwick IER / Cambridge Econometrics)）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
- Office for National Statistics: SOC 2020 Volume 1: structure and descriptions（2026-08-27 edition）、Open Government Licence v3.0、2026年10月3日取得
職業名、説明、主な業務は、英国国家統計局の SOC 2020（Open Government Licence v3.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月3日更新