医療技術者・技術員

栄養士補助員になるには

Q: アメリカでの栄養士補助員の収入はどのくらいですか？

フルタイム給与の中央値は年間$37,640です（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間の半数の収入は$33,880から$45,750です。

正式名称：Dietetic Technicians

別名: Cook Chill Technician (CCT), Diet Assistant, Diet Clerk, Diet Tech (Diet Technician), Diet Tech (Dietetic Technician), Diet Technician Registered (DTR), Dietary Aide, Dietetic Assistant, Dietetic Technician Registered (DTR), Nutrition Technician

管理栄養士の監督の下、給食サービスや栄養プログラムの提供を補助する。定められた指針に基づいて食事を計画・調理したり、食品と栄養の基本を教えたり、個人にカウンセリングを行ったりすることもある。

主な業務

患者の食事摂取量と体重を観察・記録し、変化、経過、食事上の問題を管理栄養士に報告する
栄養プログラムを計画するため、個人の食事歴の聞き取りと評価を含む栄養評価を行う
レシピに従い、集団の食事量を決めて、主な食事を調理する
食事の調理や提供を監督し、または管理栄養士や栄養士による給食サービスの監督や計画を補助する
栄養の必要量と定められた指針に基づき、献立や食事を計画し、または個人や家族に食品の選び方、調理法、献立づくりを指導する
職務仕様書、職務記述書、勤務表を作成する
他の医療専門職との多職種会議に出席し、患者のケアについて話し合う
食品、栄養、給食システムに関する調査で管理栄養士を補助する

なるには

就職時の一般的な学歴：準学士号

就き方

見習い訓練: Certified Dietary Manager.
資格（certificate）または準学士号: Associate's degree. 関連するプログラムの例：Foods, Nutrition, and Wellness Studies, General; Nutrition Sciences; Dietetics/Dietitian。

給与 · 将来の見通し · AIとこの職業

給与の中央値：年間$37,640。中間の半数の収入は$33,880から$45,750です。
現在この職業で働いているのは約32,100人で、2035年には約32,900人になると予測されています。 (+2.7%)
この仕事で生成AIが使われている場面は、今のところ比較的少ないです。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「低」と評価しています。

よくある質問

栄養士補助員になるにはどうすればいいですか？

主な就き方：Associate's degree、Certified Dietary Manager。

アメリカでの栄養士補助員の収入はどのくらいですか？

フルタイム給与の中央値は年間$37,640です（U.S. Bureau of Labor Statistics）。中間の半数の収入は$33,880から$45,750です。

アメリカで栄養士補助員は成長している職業ですか？

はい。雇用は2035年までに3%増加し、約32,100人から約32,900人になると予測されています（U.S. Bureau of Labor Statistics）。

栄養士補助員になるには学位が必要ですか？

通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は16%にとどまります。主な就き方：Associate's degree、Certified Dietary Manager。

AIによって栄養士補助員の仕事は変わりますか？

この仕事で生成AIが使われている場面は、今のところ比較的少ないです。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「低」と評価しています。

出典

U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025）、Public domain、2026年10月3日取得
U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)）、CC BY 4.0、2026年10月3日取得

職業名、説明、主な業務は、O*NET 31.0 データベース（米国労働省、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。

2026年10月3日更新

このページには、U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration（USDOL/ETA）による O*NET 31.0 Database の情報が含まれています。CC BY 4.0 ライセンスのもとで使用しています。O*NET は USDOL/ETA の商標です。