管理栄養士・栄養士になるには
正式名称：Dietitians and Nutritionists
別名: Clinical Dietician, Clinical Dietitian, Clinical Nutritionist, Dietitian, Nutritionist, Oncology Dietitian, Outpatient Dietitian, Registered Dietician, Registered Dietitian, Renal Dietitian
健康の増進と病気の管理を支援するため、給食サービスや栄養プログラムを計画し、実施する。大量調理の給食部門の業務を監督したり、個人に栄養相談を行ったり、栄養に関する研究を行ったりすることもある。
主な業務
- 栄養のニーズ、食事制限、現在の健康管理計画を評価し、食事療法の計画を立てて実施し、栄養相談を行う
- 栄養に関する提案をまとめる際、臨床検査の結果を評価する
- 生活の質を高めるため、良い栄養の基本、健康的な食習慣、栄養状態の確認について、個人やグループに助言する
- 栄養の原則、食事計画、食事の調整、食品の選び方と調理法について、患者と家族に助言する
- 栄養計画を立てる際、患者の文化、民族、宗教上の好みやニーズを取り入れる
- 医師や医療スタッフと相談し、患者や利用者の栄養ニーズと食事制限を判断する
- 症状、環境中の有害物質への曝露、アレルギー、服薬の要因、予防的な健康管理を含め、患者と家族の健康と食事の履歴を記録し、評価する
- 低GI、低ヒスタミン、グルテンフリー、アレルゲンフリーなど、特別な栄養ニーズに対応するレシピと献立を考える
なるには
栄養士になるには通常、学士号または修士号が必要である。インターンシップによる指導付きの研修も通常求められる。多くの州で栄養士には免許が必要である。
就職時の一般的な学歴：学士号
U.S. Bureau of Labor Statistics（米国労働統計局）の詳しいガイドを読む
就き方
- 大学: 医療技術・リハビリの学位, アメリカの13校の大学で開講
- 免許: 40の州で免許が必要です。
給与 · 将来の見通し · AIとこの職業
- 給与の中央値：年間$76,400。中間の半数の収入は$63,080から$89,340です。
- 現在この職業で働いているのは約86,300人で、2035年には約93,000人になると予測されています。 (+7.7%)
- この仕事の一部では、すでに生成AIが使われています。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「中」と評価しています。
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よくある質問
管理栄養士・栄養士になるにはどうすればいいですか？
栄養士になるには通常、学士号または修士号が必要である。インターンシップによる指導付きの研修も通常求められる。多くの州で栄養士には免許が必要である。
アメリカでの管理栄養士・栄養士の収入はどのくらいですか？
フルタイム給与の中央値は年間$76,400です（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間の半数の収入は$63,080から$89,340です。
アメリカで管理栄養士・栄養士は成長している職業ですか？
はい。雇用は2035年までに8%増加し、約86,300人から約93,000人になると予測されています（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
管理栄養士・栄養士になるには学位が必要ですか？
多くの場合は必要です。この職業の人の79%が学士号以上を持っています。
AIによって管理栄養士・栄養士の仕事は変わりますか？
この仕事の一部では、すでに生成AIが使われています。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「中」と評価しています。
出典
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025）、Public domain、2026年10月3日取得
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)）、CC BY 4.0、2026年10月3日取得
職業名、説明、主な業務は、O*NET 31.0 データベース（米国労働省、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月3日更新
このページには、U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration（USDOL/ETA）による O*NET 31.0 Database の情報が含まれています。CC BY 4.0 ライセンスのもとで使用しています。O*NET は USDOL/ETA の商標です。