如何成為水產養殖及漁業生產經理
官方職業名稱：Aquaculture and fisheries production managers
也稱為: Aquaculture production manager, Fishing operations manager, Shore captain (fishing), Trawler manager
水產養殖及漁業生產經理規劃、指導和協調大規模水產養殖和漁業作業的生產，包括捕撈和收穫魚類及貝類，以及養殖魚類、貝類或其他水生生物作為經濟作物，或放流到淡水或海水中。
主要任務
- 監察水產養殖及漁業市場動態，並規劃生產和捕撈活動以滿足合約要求和市場需求
- 制定和管理預算，監察產量和成本，記錄漁業管理做法等資料，並編制財務和運作報告
- 與買家商討，安排出售產品和漁獲
- 與漁船船長或漁船及養殖場東主簽訂合約，進行捕撈和水產養殖作業或生產管理
- 進行和組織水產養殖或漁業種羣檢查，以找出疾病或寄生蟲
- 設計和協調各項工作，以提高魚類孵化率和生長率，並預防孵化場出現疾病
- 監察環境，以維持或改善水生生物的生存條件
- 運用管理及養魚技術知識，指導和監察魚類的捕捉和產卵、魚卵孵化和魚苗培育
- 協調親魚的挑選和飼養
- 指導和監察將成魚轉移到湖泊、池塘、溪流或商業魚缸的工作
入行途徑
- 大學: 農業與環境學位, 香港有 1 所大學開設
薪酬 · 就業前景 · AI 與這份工作
- 薪酬中位數：每月 HK$50,000
- 2025年約有 1,542,900 人，預計到2028年約為 1,639,100 人。 (+6.2%)
- 根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
相關職業
常見問題
如何成為水產養殖及漁業生產經理？
入行途徑包括：農業與環境學位。
成為水產養殖及漁業生產經理需要學位嗎？
通常需要。從事這份工作的人中有 67% 持有學士或更高學位。
AI 會改變水產養殖及漁業生產經理的工作嗎？
根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
數據來源
- 政府統計處「2021年人口普查」互動數據發佈服務，取得於 2026年10月4日
- 政府統計處「綜合住戶統計調查」2025年（表210-06317A、210-06307A、210-06308A），取得於 2026年10月4日
- 勞工及福利局「2028年人力資源推算中期更新」補充統計表（政府統計處發布），取得於 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據 ESCO（歐盟委員會，CC BY 4.0）翻譯成中文，ESCO 以國際勞工組織的 ISCO-08 為基礎。
更新於 2026年10月4日