如何成為營養師
官方職業名稱：Dietitians and Nutritionists
也稱為: Clinical Dietician, Clinical Dietitian, Clinical Nutritionist, Dietitian, Nutritionist, Oncology Dietitian, Outpatient Dietitian, Registered Dietician, Registered Dietitian, Renal Dietitian
規劃和實施餐飲服務或營養項目，以促進健康和控制疾病。可能監督提供批量餐飲服務的部門的工作、為個人提供諮詢或開展營養研究。
主要任務
- 評估營養需求、飲食限制和當前健康計劃，制定和實施膳食護理方案並提供營養諮詢
- 在制定營養建議時評估化驗結果
- 就良好營養的基本原則、健康飲食習慣和營養監測為個人和團體提供諮詢，改善其生活質素
- 就營養原則、膳食計劃、飲食調整以及食物選擇和烹調為患者及其家屬提供建議
- 在制定營養計劃時考慮患者的文化、民族或宗教偏好和需求
- 與醫生和醫護人員協商，確定患者或客户的營養需求和飲食限制
- 記錄和評估患者及其家庭的健康和飲食史，包括症狀、環境毒物接觸、過敏、用藥因素和預防保健措施
- 開發滿足低升糖、低組胺、無麩質或無過敏原等特殊營養需求的食譜和選單
如何入行
營養師通常需要學士或碩士學位才能入行，通常還需要透過實習接受督導培訓。許多州要求營養師持有執照。
入行的典型學歷：學士學位
入行途徑
- 大學: 聯合健康學位, 美國有 13 所大學開設
- 執照: 40 個州要求持有執照。
薪酬 · 就業前景 · AI 與這份工作
- 薪酬中位數：每年 $76,400。中間一半人的年薪在 $63,080 到 $89,340 之間。
- 目前約有 86,300 人從事這份工作，預計到2035年約有 93,000 人。 (+7.7%)
- 人們已經在這份工作的部分內容中使用生成式 AI。微軟研究院將其 AI 適用度評為中等。
相關職業
常見問題
如何成為營養師？
營養師通常需要學士或碩士學位才能入行，通常還需要透過實習接受督導培訓。許多州要求營養師持有執照。
營養師在美國能賺多少錢？
全職薪酬中位數為每年 $76,400（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間一半人的年薪在 $63,080 到 $89,340 之間。
營養師在美國是增長中的職業嗎？
是的。預計到2035年就業將增長 8%，從約 86,300 人增至約 93,000 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成為營養師需要學位嗎？
通常需要。從事這份工作的人中有 79% 持有學士或更高學位。
AI 會改變營養師的工作嗎？
人們已經在這份工作的部分內容中使用生成式 AI。微軟研究院將其 AI 適用度評為中等。
數據來源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，取得於 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，取得於 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)），Public domain，取得於 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，取得於 2026年10月3日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據 O*NET 31.0 數據庫（美國勞工部，CC BY 4.0）翻譯成中文。
更新於 2026年10月3日
本頁包含來自美國勞工部就業與培訓管理局（USDOL/ETA）O*NET 31.0 數據庫的資料，依據 CC BY 4.0 許可使用。O*NET 是 USDOL/ETA 的商標。