如何成為廚房助理
官方職業名稱：Kitchen assistant
也稱為: Airline catering assistant, Airline catering officer, Bakery assistant, Food preparer, Kitchen assistant (operator), Kitchen crew, Kitchen hand, Kitchen helper, Catering Assistant, Kitchen Assistant (Kitchen Crew/ Kitchen Helper/ General Helper), Bakery assistant, Food preparer
協助完成簡單的食物準備工作，並在廚房從事一般清潔工作。還可能協助盤點和儲存食材及飲料。
主要任務
- 清潔裝置、廚房、食物準備區和服務區
- 透過清洗、去皮、切碎、揉搓、切塊、稱量和混合配料，協助廚師準備食物
- 為上菜裝盤
- 拆開物資包裝，並將其存放在冰箱、櫥櫃及其他儲存區
- 清洗碗碟和炊具並收好
- 檢查、轉移和稱量物資，並將其存放在冰箱、櫥櫃及其他儲存區
- 準備、烹煮、蒸、烤和加熱簡單的食物，或調配飲料配料
- 打包外帶的食物和飲料
薪資 · 就業前景 · AI 與這份工作
- 薪資中位數：每年 $19,200。中間一半的人每年收入 $16,800 至 $26,304。
- 根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
相關職業
常見問題
廚房助理在新加坡能賺多少錢？
全職薪資中位數為每年 $19,200（新加坡人力部（經 data.gov.sg））。 中間一半人的年薪在 $16,800 到 $26,304 之間。
AI 會改變廚房助理的工作嗎？
根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
資料來源
- Ministry of Manpower (via data.gov.sg): Resident Occupational Wages (Occupational Wage Survey)（June 2024 (data.gov.sg update 2026-04-01)），Singapore Open Data Licence v1.0，取得於 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據《新加坡標準職業分類 2024》（新加坡統計局，新加坡開放資料授權）翻譯成中文。
更新於 2026年10月4日