如何成為冷卻和冷凍裝置操作員
官方職業名稱：Cooling and Freezing Equipment Operators and Tenders
也稱為: Certified Refrigeration Operator, Compressor Operator, Engine Room Operator, Freezer Operator, Freezer Person, Ice Cream Maker, Machine Operator, Refrigeration Operator, Refrigeration Technician
操作或看管冷卻和冷凍裝置、冷藏裝置、間歇式冷凍機和速凍隧道等裝置，冷卻或冷凍產品、食品、血漿和化學品。
主要任務
- 在報表上記錄溫度、加工物料數量或偵測結果
- 監測壓力錶、電流表、流量計、溫度計或產品，並調整控制裝置，以維持進料速度、產品稠度、溫度、氣壓和機器速度等規定條件
- 讀取控制面板上的刻度盤和儀表，確定混合物的溫度、鹼度和密度，並轉動閥門以得到規定的混合物
- 啟動泵、給料機或輸送機等機械，並轉動閥門以加熱、加入或輸送產品、製冷劑或混合料
- 透過清除卡料等方式排除機械故障，必要時向主管報告故障
- 使用手動工具組裝裝置，並連線管道、管件或閥門
如何入行
入行的典型學歷：高中文憑或同等學歷
入行途徑
- 學徒制: Freezer Operator (Dairy).
薪資 · 就業前景 · AI 與這份工作
- 薪資中位數：每年 $41,330。中間一半人的年薪在 $36,380 到 $49,550 之間。
- 目前約有 7,700 人從事這份工作，預計到2035年約有 8,100 人。 (+5.9%)
- 目前人們在這份工作中較少使用生成式 AI。微軟研究院將其 AI 適用度評為低。
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常見問題
如何成為冷卻和冷凍裝置操作員？
入行途徑包括：Freezer Operator (Dairy)。
冷卻和冷凍裝置操作員在美國能賺多少錢？
全職薪資中位數為每年 $41,330（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間一半人的年薪在 $36,380 到 $49,550 之間。
冷卻和冷凍裝置操作員在美國是成長中的職業嗎？
是的。預計到2035年就業將成長 6%，從約 7,700 人增至約 8,100 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成為冷卻和冷凍裝置操作員需要學位嗎？
通常不需要。只有 10% 的從業者持有學士或更高學位。入行途徑包括：Freezer Operator (Dairy)。
AI 會改變冷卻和冷凍裝置操作員的工作嗎？
目前人們在這份工作中較少使用生成式 AI。微軟研究院將其 AI 適用度評為低。
資料來源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，取得於 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，取得於 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，取得於 2026年10月3日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據 O*NET 31.0 資料庫（美國勞工部，CC BY 4.0）翻譯成中文。
更新於 2026年10月3日
本頁包含來自美國勞工部就業與培訓管理局（USDOL/ETA）O*NET 31.0 資料庫的資訊，依據 CC BY 4.0 授權使用。O*NET 是 USDOL/ETA 的商標。