如何成为水产养殖及渔业生产经理
官方职业名称：Aquaculture and fisheries production managers
也称为: Aquaculture production manager, Fishing operations manager, Shore captain (fishing), Trawler manager
水产养殖及渔业生产经理规划、指导和协调大规模水产养殖和渔业作业的生产，包括捕捞和收获鱼类及贝类，以及养殖鱼类、贝类或其他水生生物作为经济作物，或放流到淡水或海水中。
主要任务
- 监察水产养殖及渔业市场动态，并规划生产和捕捞活动以满足合约要求和市场需求
- 制定和管理预算，监察产量和成本，记录渔业管理做法等资料，并编制财务和运作报告
- 与买家商讨，安排出售产品和渔获
- 与渔船船长或渔船及养殖场东主签订合约，进行捕捞和水产养殖作业或生产管理
- 进行和组织水产养殖或渔业种群检查，以找出疾病或寄生虫
- 设计和协调各项工作，以提高鱼类孵化率和生长率，并预防孵化场出现疾病
- 监察环境，以维持或改善水生生物的生存条件
- 运用管理及养鱼技术知识，指导和监察鱼类的捕捉和产卵、鱼卵孵化和鱼苗培育
- 协调亲鱼的挑选和饲养
- 指导和监察将成鱼转移到湖泊、池塘、溪流或商业鱼缸的工作
入行途径
- 大学: 农业与环境学位, 香港有 1 所大学开设
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每月 HK$50,000
- 2025年约有 1,542,900 人，预计到2028年约为 1,639,100 人。 (+6.2%)
- 根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
相关职业
常见问题
如何成为水产养殖及渔业生产经理？
入行途径包括：农业与环境学位。
成为水产养殖及渔业生产经理需要学位吗？
通常需要。从事这份工作的人中有 67% 持有学士或更高学位。
AI 会改变水产养殖及渔业生产经理的工作吗？
根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
数据来源
- 政府统计处《2021年人口普查》互动数据发布服务，获取于 2026年10月4日
- 政府统计处《综合住户统计调查》2025年（表210-06317A、210-06307A、210-06308A），获取于 2026年10月4日
- 劳工及福利局《2028年人力资源推算中期更新》补充统计表（政府统计处发布），获取于 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，获取于 2026年10月4日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 ESCO（欧盟委员会，CC BY 4.0）翻译成中文，ESCO 以国际劳工组织的 ISCO-08 为基础。
更新于 2026年10月4日