如何成为营养师
官方职业名称：Dieticians and nutritionists
也称为: Clinical dietician, Food service dietician, Nutritionist, Public health nutritionist, Sports nutritionist
营养师评估、规划和实施计划，以加强食物和营养对人类健康的正面影响。
主要任务
- 就营养、膳食规划和食物制备，指导个人、家庭和社区，以尽量提高健康益处并减低潜在健康风险
- 规划膳食和菜单，监督膳食的制备和供应，并监察食物摄取量和质素，在提供膳食服务的场所提供营养护理
- 根据所供应或进食食物的营养价值，汇编和评估有关个人、群体和社区健康及营养状况的数据
- 规划和进行营养评估、介入计划以及教育和培训，以提高个人和社区的营养水平
- 与其他医护专业人员和护理人员商讨，处理病人的膳食和营养需要
- 开发和评估符合营养要求的食品和营养产品
- 进行营养研究，并在科学会议及其他场合发布研究结果
入行途径
- 大学: 健康与公共卫生学位, 香港有 11 所大学开设
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每月 HK$48,000
- 2025年约有 1,542,900 人，预计到2028年约为 1,639,100 人。 (+6.2%)
- 根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
相关职业
常见问题
如何成为营养师？
入行途径包括：健康与公共卫生学位。
成为营养师需要学位吗？
通常需要。从事这份工作的人中有 88% 持有学士或更高学位。
AI 会改变营养师的工作吗？
根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
数据来源
- 政府统计处《2021年人口普查》互动数据发布服务，获取于 2026年10月4日
- 政府统计处《综合住户统计调查》2025年（表210-06317A、210-06307A、210-06308A），获取于 2026年10月4日
- 劳工及福利局《2028年人力资源推算中期更新》补充统计表（政府统计处发布），获取于 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，获取于 2026年10月4日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 ESCO（欧盟委员会，CC BY 4.0）翻译成中文，ESCO 以国际劳工组织的 ISCO-08 为基础。
更新于 2026年10月4日