Agricultores y criadores de animales calificados con destino al mercado

Cómo ser Agricultor de cultivos de campo y hortalizas

Nombre oficial: Field crop and vegetable growers

También llamado: Cereal farmer, Cotton farmer, Potato farmer, Rice farmer, Skilled farm worker (field crops), Sugar-cane grower

Planifica, organiza y realiza labores agrícolas para cultivar y cosechar diversos cultivos de campo, como trigo y otros cereales, arroz, remolacha, caña de azúcar, cacahuete, tabaco, junco u otros, y papas, coles u otras hortalizas, para su venta o entrega regular a mayoristas, organizaciones comercializadoras o mercados.

Tareas principales

Dar seguimiento a la actividad y las condiciones del mercado, determinar los tipos y cantidades de cultivos que se sembrarán y planificar y coordinar la producción en consecuencia
Preparar el suelo a mano o con máquinas y esparcir fertilizantes y estiércol
Seleccionar y sembrar semillas y plantar plántulas
Mantener los cultivos labrando el suelo, trasplantando, podando o raleando plantas, e instalando y operando equipos de riego
Controlar malezas, plagas y enfermedades aplicando herbicidas y plaguicidas
Cosechar y destruir cultivos enfermos o sobrantes
Inspeccionar, limpiar, clasificar, embalar, almacenar y cargar los cultivos para su venta o entrega al mercado
Cuidar los animales de trabajo y mantener los edificios, estructuras, equipos y sistemas de abastecimiento de agua de la explotación
Almacenar y realizar parte del procesamiento de la producción
Promover y comercializar los productos, gestionar la venta, la compra y el transporte de la producción y los suministros, y llevar y evaluar registros de las actividades y operaciones de la explotación

Salario · Perspectivas · La IA y este empleo

Salario mediano: HK$15,500 al mes
Unas 387,500 personas en 2025, y se proyectan unas 403,200 para 2028. (+4.1%)
Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.

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Preguntas frecuentes

¿Necesitas una carrera universitaria para ser Agricultor de cultivos de campo y hortalizas?

Por lo general, no. Solo el 6% de las personas en este empleo tiene un grado o un título superior.

¿Cambiará la IA el trabajo como Agricultor de cultivos de campo y hortalizas?

Según la estimación mundial de la OIT, la IA generativa puede hacer relativamente poco de este trabajo.

Fuentes

Census and Statistics Department (2021 Population Census): 2021 Population Census, Interactive Data Dissemination Service: working population by occupation (38 groups) and sex, age, education, income; median income and field of education (9 groups) (2021 Population Census), consultado el 4 de octubre de 2026
Census and Statistics Department (General Household Survey): Median monthly employment earnings by occupation (9 groups), excluding foreign domestic helpers (Table 210-06317A); employed persons by occupation, age and sex (210-06307A) and by industry (210-06308A) (2025 annual (series to 2026-07)), consultado el 4 de octubre de 2026
Labour and Welfare Bureau; tables published by C&SD: Mid-term Update of Manpower Projection to 2028: supplementary statistical tables (5 occupation groups, 17 selected industries) (2025 to 2028 (published 2026-09)), consultado el 4 de octubre de 2026
International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.) (ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1), CC BY 4.0, consultado el 4 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de ESCO (Comisión Europea, CC BY 4.0), basada en la ISCO-08 (Organización Internacional del Trabajo).

Actualizado el 4 de octubre de 2026