Operadores de máquinas y trabajadores afines en el procesamiento de alimentos, bebidas y productos asociados

Cómo ser Trabajador de planta de pescados y mariscos

Nombre oficial: Fish and seafood plant workers

También llamado: Fish processor, Fish cake maker, Fish plant worker, Trimmer - fish processing, Fish by-products processor, Fish cook - fish processing, Fish boner - fish processing, Fish curer - fish processing, Fish fryer - fish processing, Fish-processing plant worker, Fish cutter - fish processing, Fish flaker - fish processing

Realiza tareas de limpieza, empaque, manejo de materiales y otras actividades básicas relacionadas con el procesamiento de pescados y mariscos. Trabaja en plantas de procesamiento y empaque de pescados y mariscos.

Tareas principales

Operadores de máquinas de plantas de pescados y mariscos
Preparar y operar máquinas para limpiar, cortar, cocer, ahumar, salar, deshidratar o procesar de otra forma pescados y mariscos
Preparar y operar máquinas para enlatar, embolsar, encajonar o empacar pescados y mariscos
Revisar productos y empaques para detectar defectos y asegurar que cumplan los estándares de la empresa, y hacer los ajustes correctivos necesarios a las máquinas
Registrar información de producción como cantidad, peso, fecha y tipo de productos empacados
Cortadores y limpiadores de plantas de pescados y mariscos
Cortar, limpiar y recortar pescados o mariscos antes de su comercialización o procesamiento posterior
Raspar las escamas, cortar el pescado, separar los filetes y retirar los desechos con cuchillo

Cómo llegar a serlo

Puede exigirse algo de educación secundaria. Se requiere capacitación en el trabajo.

Ver el perfil completo de la NOC 2021

Salario · Perspectivas

Salario mediano: $33,638 al año. La mitad central gana entre $31,278 y $36,075.
Unas 3,300 personas trabajaban en este empleo en 2023, y se proyectan unas 3,500 para 2033. (+6.1%)
Mercado laboral proyectado hasta 2033: strong risk of shortage.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo ser Trabajador de planta de pescados y mariscos?

Puede exigirse algo de educación secundaria. Se requiere capacitación en el trabajo.

¿Cuánto se gana como Trabajador de planta de pescados y mariscos en Canadá?

El salario mediano a tiempo completo es de $33,638 al año (Employment and Social Development Canada (Job Bank)). La mitad central gana entre $31,278 y $36,075.

¿Ser Trabajador de planta de pescados y mariscos es una carrera profesional en crecimiento en Canadá?

Sí. Se proyecta que el empleo crezca un 6% para 2033, de unas 3,300 a unas 3,500 personas (Employment and Social Development Canada).

¿Necesitas una carrera universitaria para ser Trabajador de planta de pescados y mariscos?

Por lo general, no. Solo el 5% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior.

Fuentes

Employment and Social Development Canada (Job Bank): Wages by occupation (2025 (revised 2025-11-19)), Open Government Licence - Canada, consultado el 3 de octubre de 2026
Employment and Social Development Canada: Canadian Occupational Projection System (COPS) (2024 to 2033), Open Government Licence - Canada, consultado el 3 de octubre de 2026
Statistics Canada: Census 2021: employment by occupation, gender and education (98-10-0449) (2021 Census), Statistics Canada Open Licence, consultado el 3 de octubre de 2026
Statistics Canada: National Occupational Classification (NOC) 2021 (Version 1.0), Open Government Licence - Canada, consultado el 3 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la NOC 2021 de Statistics Canada (Open Government Licence - Canada).

Actualizado el 3 de octubre de 2026