Cocineros y trabajadores de preparación de alimentos

Cómo ser Trabajador de preparación de alimentos

Nombre oficial: Food Preparation Workers

También llamado: Cook, Cook Aide, Deli Clerk (Delicatessen Clerk), Diet Aide, Dietary Aide, Food Prep (Food Preparer), Food Service Aide, Food Service Worker (FSW), Line Cook, Nutrition Aide

Realiza diversas tareas de preparación de alimentos distintas de cocinar, como preparar platos fríos y mariscos, rebanar carne y preparar café o té.

Tareas principales

Limpiar y desinfectar áreas de trabajo, equipos, utensilios, platos o cubiertos
Ayudar a los cocineros y al personal de cocina en diversas tareas y proporcionarles lo que necesiten
Medir y registrar la temperatura de los alimentos y de las áreas de almacenamiento, como refrigeradores y congeladores
Llevar alimentos, equipos y utensilios entre las áreas de almacenamiento y de trabajo
Sacar la basura y limpiar los botes de basura de la cocina
Guardar los alimentos en los recipientes y áreas designados para evitar que se echen a perder
Pesar o medir ingredientes
Aspirar el comedor y barrer y trapear el piso de la cocina

Cómo llegar a serlo

Los trabajadores de preparación de alimentos por lo general no necesitan una credencial educativa formal ni experiencia laboral previa para ingresar a la ocupación. Aprenden mediante capacitación en el trabajo que suele durar varias semanas.

Estudios típicos para empezar: Sin requisito de estudios formales

Lee la guía completa del U.S. Bureau of Labor Statistics

Salario · Perspectivas · La IA y este empleo

Salario mediano: $35,320 al año. La mitad central gana entre $29,950 y $38,550.
Hoy trabajan unas 908,500 personas en este empleo, y se proyectan unas 881,300 para 2035. (-3%)
Hasta ahora, las personas usan la IA generativa para relativamente poco de este trabajo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como baja.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo ser Trabajador de preparación de alimentos?

¿Cuánto se gana como Trabajador de preparación de alimentos en Estados Unidos?

El salario mediano a tiempo completo es de $35,320 al año (U.S. Bureau of Labor Statistics). La mitad central gana entre $29,950 y $38,550.

¿Ser Trabajador de preparación de alimentos es una carrera profesional en crecimiento en Estados Unidos?

Se proyecta que el empleo baje un 3% para 2035, de unas 908,500 a unas 881,300 personas (U.S. Bureau of Labor Statistics).

¿Necesitas una carrera universitaria para ser Trabajador de preparación de alimentos?

Por lo general, no. Solo el 11% de las personas en este empleo tiene una licenciatura o un título superior.

¿Cambiará la IA el trabajo como Trabajador de preparación de alimentos?

Hasta ahora, las personas usan la IA generativa para relativamente poco de este trabajo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como baja.

Fuentes

U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics (May 2025), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections (2025-35 (released 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook (2025-35 edition (published 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation (2025-12-22 (built on O*NET 29.0)), CC BY 4.0, consultado el 3 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la base de datos O*NET 31.0 (Departamento de Trabajo de EE. UU., CC BY 4.0).

Actualizado el 3 de octubre de 2026

Esta página incluye información de la O*NET 31.0 Database del U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). Se usa bajo la licencia CC BY 4.0. O*NET es una marca comercial de USDOL/ETA.