キッチンスタッフになるには
正式名称：Kitchenhand (General)
厨房スタッフやサービススタッフを補助し、料理の準備と提供を行う。
主な業務
- 食材を刻み、皮をむき、切って、料理の下ごしらえを手伝う
- 料理の調理、焼成、盛り付け、仕上げに関する簡単な作業を手伝う
- 食材や原料の補充を手伝う
- 厨房の各持ち場の準備と片付けを手伝う
- 他の厨房スタッフの指示に従う
- 食品安全と衛生の基準を守る
- 病院、高齢者介護施設、出張イベントでの配送や提供のため、料理の包装や盛り付けを手伝うこともある
就き方
- TAFE と VET: Certificate II in Cookery (SIT20421); Certificate III in Asian Cookery (SIT31121); Certificate III in Catering (SIT30921); Certificate III in Commercial Cookery (SIT30821); Certificate III in Hospitality (SIT30622); Certificate III in Patisserie (SIT31021); Certificate II in Hospitality (SIT20322); Certificate IV in Asian Cookery (SIT40821)
給与 · 将来の見通し · AIとこの職業
- フルタイムの標準的な給与：年間$67,184
- 現在この職業グループで働いているのは約151,600人で、2035年には約165,000人になると予測されています。 (+8.8%)
- AIはこの仕事を代わりに行うよりも、一部を手助けする可能性が高いです。Jobs and Skills Australia は、この仕事の自動化の影響度を「低」と評価しています。
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よくある質問
キッチンスタッフになるにはどうすればいいですか？
主な就き方：Certificate II in Cookery、Certificate III in Asian Cookery。
オーストラリアでのキッチンスタッフの収入はどのくらいですか？
フルタイム給与の中央値は年間$67,184です（Jobs and Skills Australia）。
オーストラリアでキッチンスタッフは成長している職業ですか？
はい。雇用は2035年までに9%増加し、約151,600人から約165,000人になると予測されています（Jobs and Skills Australia）。
キッチンスタッフになるには学位が必要ですか？
通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は11%にとどまります。主な就き方：Certificate II in Cookery、Certificate III in Asian Cookery。
AIによってキッチンスタッフの仕事は変わりますか？
AIはこの仕事を代わりに行うよりも、一部を手助けする可能性が高いです。Jobs and Skills Australia は、この仕事の自動化の影響度を「低」と評価しています。
出典
- Jobs and Skills Australia: Occupation data (ANZSCO), from ABS Labour Force and Census（February 2026）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
- Australian Taxation Office: Taxation Statistics, Individuals Table 15A（2023-24）、CC BY 2.5 AU、2026年10月4日取得
- Jobs and Skills Australia: Employment Projections (Victoria University)（May 2025 to May 2035）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
- Jobs and Skills Australia: Generative AI Capacity Study, interactive table data（September 2025）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
- Australian Bureau of Statistics: OSCA（2024 v1.0）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
職業名、説明、主な業務は、ABS OSCA 2024（CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月4日更新