ファストフード調理スタッフになるには
正式名称：Fast food preparers
別名: Fast food cook, Hamburger maker, Pizza maker, Short order cook
簡単な工程と少ない材料でつくる限られた種類の料理や飲み物を、注文に応じて準備、調理する。客の注文を受け、カウンターやテーブルで提供することもある。
主な業務
- サンドイッチ、ハンバーガー、ピザ、フィッシュアンドチップス、サラダ、コーヒーなど、簡単な料理や調理済みの料理、飲み物を準備する
- 調理のために食材を洗い、切り、計量し、混ぜる
- グリル、フライヤー、鉄板などの大量調理用の単一工程の調理機器を操作する
- 調理済みの料理を温め直す
- 調理場、加熱面、調理器具を清掃する
- スピーディーなサービスと持ち帰りを専門とする飲食店で、飲食物の注文を受けて提供する
- ファストフードの食材を発注し、受け取る
- 作業場の衛生、健康、安全の基準を守る
- 調理した料理が品質と量の要件を満たしているか確かめる
給与 · 将来の見通し · AIとこの職業
- 給与の中央値：月額HK$14,400
- 2025年は約337,600人で、2028年には約334,700人と予測されています。 (-0.8%)
- 国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。
関連する職業
よくある質問
ファストフード調理スタッフになるには学位が必要ですか？
通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は2%にとどまります。
AIによってファストフード調理スタッフの仕事は変わりますか？
国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。
出典
- Census and Statistics Department (2021 Population Census): 2021 Population Census, Interactive Data Dissemination Service: working population by occupation (38 groups) and sex, age, education, income; median income and field of education (9 groups)（2021 Population Census）、2026年10月4日取得
- Census and Statistics Department (General Household Survey): Median monthly employment earnings by occupation (9 groups), excluding foreign domestic helpers (Table 210-06317A); employed persons by occupation, age and sex (210-06307A) and by industry (210-06308A)（2025 annual (series to 2026-07)）、2026年10月4日取得
- Census and Statistics Department (Annual Earnings and Hours Survey): Monthly and hourly wage percentiles by occupational group (5 groups) (Tables 220-23014, 220-23024, 220-23003)（2025 (May to June 2025), released 2026-03-23）、2026年10月4日取得
- Labour and Welfare Bureau; tables published by C&SD: Mid-term Update of Manpower Projection to 2028: supplementary statistical tables (5 occupation groups, 17 selected industries)（2025 to 2028 (published 2026-09)）、2026年10月4日取得
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
職業名、説明、主な業務は、ESCO（欧州委員会、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。ESCO は国際労働機関（ILO）の ISCO-08 に基づいています。
2026年10月4日更新