ビール・ワイン・関連飲料製造機オペレーターになるには

正式名称：Brewer/Wine and related beverages machine operator

別名: Brewer, Brewer machine operator, Brewmaster, Cocoa bean roasting machine operator, Cocoa grinding machine operator, Coffee bean roasting machine operator, Coffee blender, Coffee blending machine operator, Coffee grinding machine operator, Fermenting room man, Germination worker (malting), Kilnman (malting)

ビール、ワイン、麦芽酒、コーヒー、茶、シロップなどの飲料を加工・製造する機械を設定、操作、管理する。

主な業務

• 穀物や果物を破砕、混合、麦芽化、加熱、発酵させ、ビール、ワイン、麦芽酒、酢、酵母などを製造する機械を操作する
• 食品加工に使う食品や液体を冷却、加熱、乾燥、焙煎、湯通し、低温殺菌、燻製、滅菌、冷凍、蒸発、濃縮する設備を操作する
• かくはん、圧搾、ふるい分け、粉砕、ろ過の設備を使い、食品や液体を混合、パルプ化、粉砕、配合、分離する

就き方

• ポリテクニックまたはITE: Polytechnic diploma. 関連するディプロマ：Diploma in Food & Beverage Business (Nanyang Polytechnic)。Peernovo がコース名をもとに対応付けました。ポリテクニックは各コースがどの職業につながるかを公表していません。

給与 · 将来の見通し · AIとこの職業

• 国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。

関連する職業

• 食肉・魚肉製品製造機オペレーター
• 乳製品・菓子製造機オペレーター
• パン・穀物製品製造機オペレーター

自分に合っているか迷ったら、2分でできる職業診断を受ける

よくある質問

ビール・ワイン・関連飲料製造機オペレーターになるにはどうすればいいですか？

主な就き方：Polytechnic diploma。

AIによってビール・ワイン・関連飲料製造機オペレーターの仕事は変わりますか？

国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。

出典

• International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得

職業名、説明、主な業務は、シンガポール統計局のシンガポール標準職業分類 2024（Singapore Open Data Licence）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。

2026年10月4日更新