キャプテン・ホールスーパーバイザーになるには
正式名称：Captain waiter/Waiter supervisor
別名: Captain (catering service), Captain waiter, Captain waitress, Food and beverage (F&B) executive, Food and beverage (F&B) supervisor, Food services crew leader, Food services floor manager, Head waiter, Head waitress, Maitre d'hotel, Restaurant captain, Waiter supervisor
飲食店や宿泊施設の飲食部門で料飲サービスを管理する。客対応の業務を監督し、客の出迎え、注文、問い合わせや苦情への対応、料理と飲み物の提供、会計の監督など、客に関わるすべての業務を調整する。フロアスタッフを研修・監督し、持ち場を割り当て、業務上の問題を解決する。予約を管理してシフトが円滑に回るようにし、給与管理や予算作成などの事務を行うこともある。規則や店のサービス基準が守られるようにすることもある。
主な業務
- 清潔なテーブルクロス、カトラリー、食器、グラスでテーブルをセットする
- 客を迎え、メニューやドリンクリストを渡す
- 料理や飲み物の選び方について助言する
- 料理と飲み物の注文を受け、手書きまたはPOS（販売時点情報管理）システムなどで厨房やバーのスタッフに伝える
- テーブルで料理や飲み物を提供する
- テーブルを片付け、食器やカトラリーを厨房に戻す
- 伝票を渡して代金を受け取り、POS端末やレジを操作する
- 電話で予約を受け付ける
給与 · 将来の見通し · AIとこの職業
- 給与の中央値：年間$34,044。中間の半数の年収は$24,288〜$41,676です。
- 国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。
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よくある質問
シンガポールでのキャプテン・ホールスーパーバイザーの収入はどのくらいですか？
フルタイム給与の中央値は年間$34,044です（人力部（シンガポール、data.gov.sg 経由））。 中間の半数の収入は$24,288から$41,676です。
AIによってキャプテン・ホールスーパーバイザーの仕事は変わりますか？
国際労働機関（ILO）の世界推計によると、生成AIがこの仕事でできることは比較的少ないとされています。
出典
- Ministry of Manpower (via data.gov.sg): Resident Occupational Wages (Occupational Wage Survey)（June 2024 (data.gov.sg update 2026-04-01)）、Singapore Open Data Licence v1.0、2026年10月4日取得
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
職業名、説明、主な業務は、シンガポール統計局のシンガポール標準職業分類 2024（Singapore Open Data Licence）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月4日更新