如何成為咖啡師
官方職業名稱：Barista
在咖啡館、咖啡店、餐廳或餐飲場所為顧客製作和供應意式濃縮咖啡及其他熱飲。
主要任務
- 操作咖啡機和其他裝置衝煮和製作飲品
- 研磨咖啡豆，並為每份訂單稱量適量咖啡粉
- 打發牛奶並加入咖啡中，製作特色飲品
- 清潔和維護咖啡機、裝置和工作區域
- 補充咖啡豆、各類奶品及其他用品，如風味糖漿、熱巧克力粉或印度奶茶粉
- 就咖啡和飲品選擇向顧客提供資料和推薦
入行途徑
- TAFE 與職業教育: Certificate III in Hospitality (Restaurant Front of House) (SIT30722); Certificate IV in Hospitality (SIT40422); Certificate III in Hospitality (SIT30622); Certificate I in Hospitality (SIT10222)
薪酬 · 就業前景 · AI 與這份工作
- 全職典型薪酬：每年 $78,000
- 目前該職業組約有 120,400 人就業，預計到2035年約為 134,100 人。 (+11.4%)
- AI 更可能幫助完成這份工作的一部分，而不是取代它。澳洲就業與技能署評估其自動化風險為低。
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常見問題
如何成為咖啡師？
入行途徑包括：Certificate III in Hospitality (Restaurant Front of House)；Certificate IV in Hospitality。
咖啡師在澳洲能賺多少錢？
全職薪酬中位數為每年 $78,000（Jobs and Skills Australia）。
咖啡師在澳洲是增長中的職業嗎？
是的。預計到2035年就業將增長 11%，從約 120,400 人增至約 134,100 人（Jobs and Skills Australia）。
成為咖啡師需要學位嗎？
通常不需要。只有 17% 的從業者持有學士或更高學位。入行途徑包括：Certificate III in Hospitality (Restaurant Front of House)；Certificate IV in Hospitality。
AI 會改變咖啡師的工作嗎？
AI 更可能幫助完成這份工作的一部分，而不是取代它。澳洲就業與技能署評估其自動化風險為低。
數據來源
- Jobs and Skills Australia: Occupation data (ANZSCO), from ABS Labour Force and Census（February 2026），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
- Australian Taxation Office: Taxation Statistics, Individuals Table 15A（2023-24），CC BY 2.5 AU，取得於 2026年10月4日
- Jobs and Skills Australia: Employment Projections (Victoria University)（May 2025 to May 2035），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
- Jobs and Skills Australia: Generative AI Capacity Study, interactive table data（September 2025），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
- Australian Bureau of Statistics: OSCA（2024 v1.0），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據澳洲統計局 OSCA 2024（CC BY 4.0）翻譯成中文。
更新於 2026年10月4日