如何成為食品加工工

官方職業名稱：Food processing worker

也稱為: Food production worker, Food and beverage factory worker, Food process worker, Food manufacturing worker, Food process operator, Process and packing operator

操作對食品和飲料進行烘烤、焙烤、裝瓶或乾燥的機器。

主要任務

• 安全操作食品加工機器
• 包裝食品
• 檢查食品質素
• 監控機器儀表
• 調整烹製和冷卻温度
• 操作泵輸送液體
• 記錄生產資料
• 報告裝置故障和維護需求

如何入行

成為食品加工工通常在工作中學習，具備相關資格可能有幫助。這一職業通常不需要特定的NCEA級別，但具備Level 2可能有幫助。其他要求：紐西蘭食品或飲料加工證書（2級或3級）；帶特種車輛簽註的駕駛執照。

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入行途徑

• 證書和文憑課程: Entry certificates in food processing. 紐西蘭高等教育委員會（TEC）將該職業與過程與資源工程方向的學習相關聯。資格：NZ Cert in Cellar Operations。通常 6 個月。這些資格的畢業生畢業一年後年收入中位數為 $41,000；畢業一年後有 33% 就業（TEC，依據紐西蘭統計局 IDI 數據）。

薪酬 · 過去的變化 · AI 與這份工作

• 最常見薪酬：每年 $51,000 至 $81,000（中位數 $63,000），TEC 的税前估算。
• 較高：每年 $110,000
• TEC 的薪酬數字只是估算。TEC 表示不得用於確定薪酬、薪酬談判或簽證申請。
• 2018年和2023年兩次人口普查之間從事這份工作的人數變化：增加（TEC）。這是過去的變化，不是預測。
• 食品和飲料工廠工人職業組的就業人數：2018年人口普查 9,372 人，2023年人口普查 7,218 人（-23%）。這是過去的變化，不是預測。
• 根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。

誰在做這份工作

• 2023年人口普查時，約有 3,300 人從事這份工作（TEC）。
• 在食品和飲料工廠工人職業組中，40% 的從業者為女性（出生時性別，2023年人口普查）。
• 食品和飲料工廠工人職業組從業者的工作地區（2023年人口普查）：奧克蘭 26.7%、坎特伯雷 14.3%及懷卡托 11.6%。

相關職業

• 食品科學家和食品技術專家
• 食品科學技術員
• 釀酒師
• 肉類切割師
• 肉類和海產品加工工
• 啤酒廠和酒莊工人

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常見問題

如何成為食品加工工？

成為食品加工工通常在工作中學習，具備相關資格可能有幫助。這一職業通常不需要特定的NCEA級別，但具備Level 2可能有幫助。其他要求：紐西蘭食品或飲料加工證書（2級或3級）；帶特種車輛簽註的駕駛執照。

食品加工工在紐西蘭能賺多少錢？

紐西蘭高等教育委員會估算税前薪酬中位數為每年 $63,000。 最常見的薪酬為每年 $51,000 至 $81,000。

紐西蘭從事食品加工工工作的人數增加了嗎？

人數增加了：TEC 記錄顯示，在2018年和2023年兩次人口普查之間，從事這份工作的人數增加。這是過去的變化，不是預測。

AI 會改變食品加工工的工作嗎？

根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。

數據來源

• Tertiary Education Commission (Tahatu Career Navigator): Tahatu career ideas: descriptions, tasks, pay estimates, people employed, employment change 2018 to 2023, entry requirements, registration, interest scores（Site scrape 2026-10 (816 career ideas, sitemap lastmod 2026-10-01)），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
• Stats NZ (via Figure.NZ): Census totals by topic for individuals 2013, 2018, 2023 (CEN23_TBT_004): employed by occupation, ANZSCO V1.3, summed to unit group（2023 Census (CEN23_TBT_004)），CC BY 4.0 (Stats NZ), CC BY 3.0 NZ (Figure.NZ)，取得於 2026年10月4日
• Stats NZ (via Figure.NZ): Census 2023: employed by regional council, occupation (ANZSCO V1.3 unit group) and sex at birth（2023 Census），CC BY 4.0 (Stats NZ), CC BY 3.0 NZ (Figure.NZ)，取得於 2026年10月4日
• International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日

職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據 Tahatū Career Navigator（紐西蘭高等教育委員會，CC BY 4.0）翻譯成中文。

This content is sourced from the Tertiary Education Commission through the Tahatū Career Navigator website (www.tahatu.govt.nz) and used under the CC BY 4.0 licence. All or some of the information has been modified by Peernovo. TEC has not approved, endorsed or tested these modifications. TEC will not be held accountable for any errors within this content.

Qualification information from NZQA, used under CC BY 3.0 NZ.

This work is based on/includes Stats NZ's data which are licensed by Stats NZ for reuse under the Creative Commons Attribution 4.0 International licence. Census data via Figure.NZ.

Includes information from O*NET OnLine by the U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA), used under the CC BY 4.0 license. O*NET is a trademark of USDOL/ETA. USDOL/ETA has not approved, endorsed, or tested these modifications.

Sources: Tertiary Education Commission, Tahatū Career Navigator (career ideas, pay estimates, entry requirements and study options, CC BY 4.0, modified by Peernovo); Stats NZ, 2023 Census (via Figure.NZ) and the National Occupation List (CC BY 4.0); NZQA qualification information (CC BY 3.0 NZ); O*NET interest scores (CC BY 4.0); ILO global generative AI exposure index (CC BY 4.0). Links between career ideas and ANZSCO groups, degree fields and broad job groups are Peernovo's.

These results are not official statistics. They have been created for research purposes from the Integrated Data Infrastructure (IDI), which is carefully managed by Stats NZ.

Graduate outcomes: these results are not official statistics. They have been created for research purposes from the Integrated Data Infrastructure (IDI), which is carefully managed by Stats NZ.

更新於 2026年10月4日