如何成為菸葉調變員
菸葉調變員藉助烤房、晾房設施和工具，調變和加工原料菸葉。
主要任務
- 瞭解菸葉種了多少、熟到什麼程度，指導烤房晾房的搭建、設施安裝和維護，並檢查驗收
- 判斷煙葉成熟度，確定採收的區域、時間、部位和葉片數，指導採摘鮮葉
- 檢查鮮葉的部位、成熟度和營養狀況，挑出病蟲害嚴重、過熟或過生的葉片
- 用煙桿、煙夾和分風板等器具把鮮葉分類編好、夾好、裝好
- 根據煙房內不同位置的溫溼度和風速，按品質分層擺放待調鮮葉
- 根據鮮葉的品質選定調變工藝，設定並調整引數
- 操作供熱、排溼和溫溼度控制裝置，調節煙房溫溼度並控制調變時長
- 用加溼機或手工工具讓菸葉回潮，再整理打包
- 分析調變品質問題及原因，對栽培、調變工藝和裝煙操作提出改進建議
入行途徑
- 職業教育專業: 高等職業教育專科專業：菸草栽培與加工技術（410109） 職業教育專業 410109 菸草栽培與加工技術，基本修業年限三年。教育部《職業教育專業簡介（2022年修訂）》將本職業列入該專業的職業面向。; 中等職業教育專業：菸草栽培與加工（610109） 職業教育專業 610109 菸草栽培與加工，基本修業年限三年。教育部《職業教育專業簡介（2022年修訂）》將本職業列入該專業的職業面向。
AI 與這份工作
- 根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
誰在做這份工作
- 人口普查中類「菸草及其製品加工人員」佔全國就業人員的 0.02%，其中女性佔 39.8%（2020 年人口普查）。
- 35 歲以下佔 24%，35 至 54 歲佔 62.1%，55 歲及以上佔 13.9%。年齡中位數所在年齡段為 45 至 49 歲。
- 這是整個中類的人口普查資料（2020 年長表抽樣），並非僅針對該職業。
相關職業
常見問題
如何成為菸葉調變員？
入行途徑包括：高等職業教育專科專業：菸草栽培與加工技術（410109）；中等職業教育專業：菸草栽培與加工（610109）。
AI 會改變菸葉調變員的工作嗎？
根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
資料來源
- 國家統計局《中國人口普查年鑑-2020》（長表 4-6、4-7），取得於 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
資料來源：人力資源社會保障部、國家市場監督管理總局、國家統計局《中華人民共和國職業分類大典（2022年版）》（社會公示稿）；廣州市人力資源和社會保障局《廣州市2025年人力資源市場薪資價位》；國家統計局（www.stats.gov.cn）《中國人口普查年鑑-2020》；教育部《職業教育專業簡介（2022年修訂）》《普通高等學校學士專業目錄（2025年）》；人力資源社會保障部《國家職業資格目錄（2021年版）》；O*NET 興趣資料（CC BY 4.0）；國際勞工組織全球生成式人工智慧職業暴露指數（CC BY 4.0）。資料經 Peernovo 整理加工。職業與 ISCO-08、專業、學科領域及職業資格的對應關係由 Peernovo 編制。
職業描述和主要任務由 Peernovo 依據《中華人民共和國職業分類大典（2022年版）》中的事實自行撰寫；職業名稱和工種名稱沿用大典。
更新於 2026年10月4日