如何成為水稻種植戶
官方職業名稱：Rice Farmer
也稱為: Paddy rice farm worker
在水田裡種植水稻，收穫稻米並出貨。
主要任務
- 駕駛拖拉機翻耕水田
- 培育秧苗
- 撒施肥料等，改良土壤
- 駕駛插秧機插秧
- 噴灑農藥，預防病蟲害
- 在收穫前監測稻子的生長情況，除草並管理水位
- 在水田裡開溝排水
- 綜合考慮作物的成熟度和天氣，確定收穫時間
- 駕駛聯合收割機等專用機械收割稻子，同時脫粒
- 把收穫的稻穀自然晾曬一段時間
- 把收穫的稻穀存放在倉庫裡，保持恆溫
- 乾燥後給稻穀脫殼（礱谷）
- 篩選乾燥後的稻米
- 把乾燥後的稻米裝袋
- 出貨和銷售收穫的稻米
- 開拓稻米的銷售管道
- 維護和管理灌溉水渠和水井
- 管理休耕地
- 挑選併購買種子、肥料、農業機械和農具等
- 保養機械和工具
如何入行
入行無需特定學歷或資格。種植水稻需要水田和農業機械等大量經營資產，因此從父母或親屬那裡繼承資產的人與從零開始務農的人條件差別很大。特別是非農家庭出身的人一般無法購買農地（水田等），因此大多數人從租地開始。另一方面，一直以來種植水稻的農戶日益老齡化，沒有繼承人的水田透過租賃或作業委託集中到當地特定農戶手中，因此農場有擴大的趨勢。
開辦新農場需要在裝置上投入相當的資金，因此全國新農民諮詢中心透過提供農地、住房和工作方面的資訊，支援有志務農的人。
可以透過農業法人提供的實習，或在農業高中、農業大學校或新農民學校接受水稻種植技術和農場經營方面的培訓，學習水稻種植的基礎知識和技能。另一種方式是在招收臨時工的農場工作，邊種植水稻邊學習技能和經營知識。
從種植水稻和其他作物的小型複合經營起步，發展到僅靠水稻就能獲得穩定收入的規模，至少需要幾年。
經營農場，除了水稻種植方面的專業知識和技能，還需要經營管理能力。
普通汽車執照和大型特殊車輛執照對駕駛拖拉機和輕型貨車很有用。
從事這份工作的人表示，高中學歷的人較多。 來自 job tag 對各職業從業者的調查（可多選）。它反映的是從業者的看法，而不是持有各學歷的人所佔的比例。
入行途徑
- 專門學校、短期大學、高等專門學校和技能檢定: Vocational college (専門学校) course: Agriculture. 專修學校「農業」（農業関係）課程在 2024 學年度有 1,489 名畢業生，其中 1,124 人進入相關領域工作（2025 年學校基本調查，第 237 表）。課程與該職業的對應由 Peernovo 判定。
- 國家資格或執照: job tag 將以下資格列為該職業的相關資格：大型特殊自動車運転免許。英文名稱和分類由 Peernovo 提供。
薪資 · 職位空缺 · AI 與這份工作
- 平均年收入：¥3,607,500 僅限民營部門（僱員 10 人以上的單位），不包括公立學校教師、警察等公務員。
- 每月基本薪資（不含加班費和獎金）：中位數 ¥229,000，中間一半的人每月 ¥197,900 至 ¥283,100。
- 按薪資調查的職業組統計：Agriculture, forestry and fishery workers
- 在 Hello Work（日本公共職業介紹所），每位求職者對應 1.07 個職位空缺（2025 年）。 這是當前的需求訊號，而不是預測。它只統計在 Hello Work 登記的職位和求職者，很多大學畢業生和專業人士的招聘並不經過這裡。
- 根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
相關職業
常見問題
如何成為水稻種植戶？
入行無需特定學歷或資格。種植水稻需要水田和農業機械等大量經營資產，因此從父母或親屬那裡繼承資產的人與從零開始務農的人條件差別很大。特別是非農家庭出身的人一般無法購買農地（水田等），因此大多數人從租地開始。另一方面，一直以來種植水稻的農戶日益老齡化，沒有繼承人的水田透過租賃或作業委託集中到當地特定農戶手中，因此農場有擴大的趨勢。
水稻種植戶在日本能賺多少錢？
民營部門的平均年收入（含獎金）為 ¥3,607,500（厚生勞動省）。 該資料針對涵蓋多個職業的薪資調查職業組：Agriculture, forestry and fishery workers。
成為水稻種植戶需要學位嗎？
通常不需要。在該職業所屬的人口普查職業組中，只有 10% 的從業者是大學畢業生。入行途徑包括：Vocational college (専門学校) course: Agriculture。
AI 會改變水稻種植戶的工作嗎？
根據國際勞工組織的全球估算，生成式 AI 能完成的此類工作相對較少。
資料來源
- Ministry of Health, Labour and Welfare: Basic Survey on Wage Structure (賃金構造基本統計調査) 2025: earnings by occupation（2025 survey (June 2025 pay, 2024 bonus), published 2026-03-24），Government Standard Terms of Use 2.0，取得於 2026年10月4日
- Ministry of Health, Labour and Welfare: Employment Referrals for General Workers (一般職業紹介状況): Hello Work job-openings-to-applicants ratio by occupation（2025 annual (release of 2026-10-02)），Government Standard Terms of Use 2.0，取得於 2026年10月4日
- Statistics Bureau of Japan (MIC): 2020 Population Census (令和2年国勢調査) detailed sample tabulation: employed by occupation, sex, age and education（2020 Census (tables 9-1 and 15-1, published 2022-12-27)），Government Standard Terms of Use 2.0，取得於 2026年10月4日
- JILPT (職業情報データベース) via MHLW job tag: job tag download data: 解説系 (descriptions, how to become, related qualifications) and 簡易版数値系 (interests, tasks, education)（解説系 ver.7.01 (2026-06-04); 簡易版数値系 ver.7.00 (2026-03-17)），取得於 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，取得於 2026年10月4日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據 job tag（日本勞動政策研究與研修機構職業資訊資料庫，厚生勞動省）翻譯成中文。
独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ（IPD_DL_description_7_01.xlsx）ver.7.01 職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月4日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ（IPD_DL_numeric_7_00.xlsx）ver.7.00 職業情報提供サイト（job tag）より2026年10月4日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成
Sources: JILPT Occupational Information Database download data via job tag (解説系 ver.7.01 and 簡易版数値系 ver.7.00, downloaded 4 October 2026), processed by Peernovo; MHLW, Basic Survey on Wage Structure 2025; Statistics Bureau of Japan, 2020 Population Census; MEXT, School Basic Survey 2025; MHLW, Employment Referrals for General Workers (Hello Work statistics). Figures processed by Peernovo. English job names, translations and the matching of jobs to statistical groups, schools and degree fields by Peernovo.
更新於 2026年10月4日