如何成為餐廳和食堂服務員及吧檯助理
官方職業名稱：Dining Room and Cafeteria Attendants and Bartender Helpers
也稱為: Barback, Buffet Attendant, Bus Boy, Bus Person, Busser, Dining Room Attendant, Food Service Aide, Food Service Helper, Server Assistant, Server's Assistant
協助餐飲服務。清理餐桌、撤下髒餐具、更換髒桌布、擺臺、補充乾淨的布草、銀器、玻璃器皿和餐具、為服務吧檯補充食物，併為顧客提供水、調味品和咖啡等。
主要任務
- 操作收銀機
- 為顧客提供冰水、咖啡、麵包卷或黃油
- 刮淨併疊放髒餐具，將餐具和其他餐桌用品送到廚房清洗
- 用溼布擦拭餐桌或座椅，或更換髒桌布
- 用乾淨的桌布、調味品或其他用品擺臺
- 迎接顧客並安排入座
- 清理灑落的食物、飲料或打碎的餐具，並清走空瓶和垃圾
- 保持乾淨布草、銀器、玻璃器皿、餐具或托盤等物品供應充足
如何入行
餐飲服務及相關人員入行通常對正規教育或工作經驗沒有要求，他們在工作中學習技能。
入行的典型學歷：無正式學歷要求
入行途徑
- 學徒制: Cook, Chief.
薪資 · 就業前景 · AI 與這份工作
- 薪資中位數：每年 $33,980。中間一半人的年薪在 $28,330 到 $37,250 之間。
- 目前約有 546,600 人從事這份工作，預計到2035年約有 575,500 人。 (+5.3%)
- 目前人們在這份工作中較少使用生成式 AI。微軟研究院將其 AI 適用度評為低。
相關職業
常見問題
如何成為餐廳和食堂服務員及吧檯助理？
餐飲服務及相關人員入行通常對正規教育或工作經驗沒有要求，他們在工作中學習技能。
餐廳和食堂服務員及吧檯助理在美國能賺多少錢？
全職薪資中位數為每年 $33,980（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間一半人的年薪在 $28,330 到 $37,250 之間。
餐廳和食堂服務員及吧檯助理在美國是成長中的職業嗎？
是的。預計到2035年就業將成長 5%，從約 546,600 人增至約 575,500 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成為餐廳和食堂服務員及吧檯助理需要學位嗎？
通常不需要。只有 10% 的從業者持有學士或更高學位。入行途徑包括：Cook, Chief。
AI 會改變餐廳和食堂服務員及吧檯助理的工作嗎？
目前人們在這份工作中較少使用生成式 AI。微軟研究院將其 AI 適用度評為低。
資料來源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，取得於 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，取得於 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)），Public domain，取得於 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，取得於 2026年10月3日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據 O*NET 31.0 資料庫（美國勞工部，CC BY 4.0）翻譯成中文。
更新於 2026年10月3日
本頁包含來自美國勞工部就業與培訓管理局（USDOL/ETA）O*NET 31.0 資料庫的資訊，依據 CC BY 4.0 授權使用。O*NET 是 USDOL/ETA 的商標。