如何成为餐饮服务员
官方职业名称：Food and beverage servers
也称为: Beer server, Wine server, Banquet server, Food and beverage server, Server - food and beverage services, Steward - food and beverage services, Waiter/waitress - food and beverage services, Captain waiter/waitress - food and beverage services, Headwaiter/headwaitress - food and beverage services, Assistant waiter/waitress - food and beverage services, Sommelier, Wine steward
为顾客点餐点饮品并上菜。受雇于餐厅、酒店、酒吧、小酒馆、私人俱乐部、宴会厅及类似场所。
主要任务
- 迎接顾客、递送菜单、推荐菜品并解答有关食物和饮品的问题
- 点单并将订单传给厨房和吧台员工
- 推荐与顾客菜品相配的葡萄酒
- 上菜和饮品
- 在顾客桌边制作和呈上特色菜品
- 向顾客出示账单并收款
- 可能订购葡萄酒和酒杯并管理库存
- 可能对葡萄酒进行感官品评
如何入行
可能需要高中毕业。正式餐厅服务员可能需要完成一年或两年制的学徒计划，或修读学院或职业学校课程。魁北克和萨斯喀彻温省设有餐饮服务员学徒计划，但属自愿性质。通常提供在职培训。侍酒师可能需要修读葡萄酒选择与侍酒课程，或具备正式餐厅服务员经验。供应酒精饮料的员工通常需要负责任酒类服务认证。
薪资 · 就业前景
- 薪资中位数：每年 $36,075。中间一半人的年薪在 $31,200 到 $46,800 之间。
- 2023年约有 175,800 人从事这份工作，预计到2033年约有 182,600 人。 (+3.9%)
- 到2033年的预计劳动力市场：balance。
相关职业
常见问题
如何成为餐饮服务员？
可能需要高中毕业。正式餐厅服务员可能需要完成一年或两年制的学徒计划，或修读学院或职业学校课程。魁北克和萨斯喀彻温省设有餐饮服务员学徒计划，但属自愿性质。通常提供在职培训。侍酒师可能需要修读葡萄酒选择与侍酒课程，或具备正式餐厅服务员经验。供应酒精饮料的员工通常需要负责任酒类服务认证。
餐饮服务员在加拿大能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $36,075（Employment and Social Development Canada (Job Bank)）。 中间一半人的年薪在 $31,200 到 $46,800 之间。
餐饮服务员在加拿大是增长中的职业吗？
是的。预计到2033年就业将增长 4%，从约 175,800 人增至约 182,600 人（Employment and Social Development Canada）。
成为餐饮服务员需要学位吗？
通常不需要。只有 14% 的从业者持有学士或更高学位。
数据来源
- Employment and Social Development Canada (Job Bank): Wages by occupation（2025 (revised 2025-11-19)），Open Government Licence - Canada，获取于 2026年10月3日
- Employment and Social Development Canada: Canadian Occupational Projection System (COPS)（2024 to 2033），Open Government Licence - Canada，获取于 2026年10月3日
- Statistics Canada: Census 2021: employment by occupation, gender and education (98-10-0449)（2021 Census），Statistics Canada Open Licence，获取于 2026年10月3日
- Statistics Canada: National Occupational Classification (NOC) 2021（Version 1.0），Open Government Licence - Canada，获取于 2026年10月3日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据加拿大统计局 NOC 2021（加拿大开放政府许可）翻译成中文。
更新于 2026年10月3日