如何成为餐厅领班和迎宾员

官方职业名称：Maîtres d'hôtel and hosts/hostesses

也称为: Maître d', Maître d'hôtel, Restaurant host/hostess, Dining room host/hostess, Host/hostess - food service, Chief host/hostess - food services, Host/hostess - restaurant or cocktail lounge

餐厅领班和迎宾员接待顾客并引领入座，督导和协调餐饮服务员的工作。他们受雇于餐厅、酒店餐厅、私人俱乐部、鸡尾酒廊及类似场所。

主要任务

• 接受和登记顾客预订并安排餐桌
• 迎接顾客并引领其到餐桌或其他座位区
• 与顾客交谈，确保其对菜品和服务满意，并处理投诉
• 订购餐厅用品和设备
• 检查用餐区、服务区和设备
• 督导和协调餐饮服务员及其他服务人员的工作
• 向顾客收取餐饮费用
• 保存财务报表和记录

如何入行

通常需要高中毕业。通常需要数周的在职培训。餐厅领班需要具备担任正式餐厅服务员或领班服务员的经验，或其他餐饮服务经验。

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薪资 · 就业前景

• 薪资中位数：每年 $34,281。中间一半人的年薪在 $31,200 到 $40,950 之间。
• 2023年约有 54,500 人从事这份工作，预计到2033年约有 60,100 人。 (+10.3%)
• 到2033年的预计劳动力市场：balance。

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• 调酒师

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常见问题

如何成为餐厅领班和迎宾员？

通常需要高中毕业。通常需要数周的在职培训。餐厅领班需要具备担任正式餐厅服务员或领班服务员的经验，或其他餐饮服务经验。

餐厅领班和迎宾员在加拿大能赚多少钱？

全职薪资中位数为每年 $34,281（Employment and Social Development Canada (Job Bank)）。 中间一半人的年薪在 $31,200 到 $40,950 之间。

餐厅领班和迎宾员在加拿大是增长中的职业吗？

是的。预计到2033年就业将增长 10%，从约 54,500 人增至约 60,100 人（Employment and Social Development Canada）。

成为餐厅领班和迎宾员需要学位吗？

通常不需要。只有 6% 的从业者持有学士或更高学位。

数据来源

• Employment and Social Development Canada (Job Bank): Wages by occupation（2025 (revised 2025-11-19)），Open Government Licence - Canada，获取于 2026年10月3日
• Employment and Social Development Canada: Canadian Occupational Projection System (COPS)（2024 to 2033），Open Government Licence - Canada，获取于 2026年10月3日
• Statistics Canada: Census 2021: employment by occupation, gender and education (98-10-0449)（2021 Census），Statistics Canada Open Licence，获取于 2026年10月3日
• Statistics Canada: National Occupational Classification (NOC) 2021（Version 1.0），Open Government Licence - Canada，获取于 2026年10月3日

职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据加拿大统计局 NOC 2021（加拿大开放政府许可）翻译成中文。

更新于 2026年10月3日