如何成为家禽饲养人员
官方职业名称：Poultry producers
也称为: Poultry breeder, Poultry farmer, Poultry tender
家禽饲养人员规划、组织和执行农场作业，繁殖和饲养鸡、火鸡、鹅、鸭及其他家禽，生产肉类、蛋类和种禽，供出售或交付给批发买家、销售机构或在市场出售。
主要任务
- 监察市场活动，据此规划和协调生产，并保存和评估农场工作记录
- 种植和购买饲料及其他用品，以维持家禽的适当营养水平和状况
- 监察和检查家禽，以发现疾病或伤患，检查体重增长率等身体状况，并将体弱、患病和死亡的家禽移离禽群
- 混合饲料和饲料添加剂，并注满饲料和饮水容器
- 通过饮水、注射或空气喷洒为家禽接种疫苗
- 收集和储存蛋类，并包装以供出售或运往市场
- 鉴别雏鸡性别，并协助配种、人工授精和孵蛋
- 租用或投资农场建筑物、机器、设备和构筑物，并进行保养和清洁
- 屠宰和处理家禽，以供出售或运往市场
- 储存农产品并进行部分加工
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每月 HK$15,500
- 2025年约有 387,500 人，预计到2028年约为 403,200 人。 (+4.1%)
- 根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
相关职业
常见问题
成为家禽饲养人员需要学位吗？
通常不需要。只有 6% 的从业者持有学士或更高学位。
AI 会改变家禽饲养人员的工作吗？
根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
数据来源
- 政府统计处《2021年人口普查》互动数据发布服务，获取于 2026年10月4日
- 政府统计处《综合住户统计调查》2025年（表210-06317A、210-06307A、210-06308A），获取于 2026年10月4日
- 劳工及福利局《2028年人力资源推算中期更新》补充统计表（政府统计处发布），获取于 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，获取于 2026年10月4日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 ESCO（欧盟委员会，CC BY 4.0）翻译成中文，ESCO 以国际劳工组织的 ISCO-08 为基础。
更新于 2026年10月4日