Cocineros y trabajadores de preparación de alimentos

Cómo ser Cocinero de órdenes rápidas

Nombre oficial: Cooks, Short Order

También llamado: Broiler Cook, Cook, Deli Cook (Delicatessen Cook), Food and Beverage Attendant, Grill Cook, Line Cook, Pizza Maker, Prep Cook (Preparation Cook), Short Order Cook, Snack Bar Cook

Prepara y cocina al momento diversos alimentos de preparación rápida. Puede tomar pedidos y atender a los clientes en la barra o en las mesas.

Tareas principales

Limpiar los equipos de preparación de alimentos, las áreas de trabajo y las barras o mesas
Reponer suministros de cocina, rotar alimentos y marcar la fecha y la hora en los alimentos refrigerados
Completar pedidos desde la mesa caliente, servir los platos y atender a los clientes en mesas o barras
Organizar el trabajo de los pedidos para que lo que se sirve junto esté listo al mismo tiempo
Asar, cocinar y freír alimentos como patatas fritas, huevos y panqueques
Realizar tareas de preparación como hacer sándwiches, trinchar carnes, preparar sopas o ensaladas, hornear panes o postres y preparar café o té
Realizar tareas generales de limpieza en la cocina y el comedor
Tomar pedidos de los clientes y cocinar alimentos de preparación rápida según lo solicitado

Cómo llegar a serlo

Los cocineros suelen aprender sus habilidades mediante capacitación en el trabajo y experiencia laboral relacionada. Aunque no se exige educación formal, algunos asisten a una escuela de cocina.

Estudios típicos para empezar: Sin requisito de estudios formales

Lee la guía completa del U.S. Bureau of Labor Statistics

Salario · Perspectivas · La IA y este empleo

Salario mediano: $35,880 al año. La mitad central gana entre $30,610 y $42,450.
Hoy trabajan unas 138,700 personas en este empleo, y se proyectan unas 131,500 para 2035. (-5.2%)
Hasta ahora, las personas usan la IA generativa para relativamente poco de este trabajo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como baja.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo ser Cocinero de órdenes rápidas?

Los cocineros suelen aprender sus habilidades mediante capacitación en el trabajo y experiencia laboral relacionada. Aunque no se exige educación formal, algunos asisten a una escuela de cocina.

¿Cuánto se gana como Cocinero de órdenes rápidas en Estados Unidos?

El salario mediano a tiempo completo es de $35,880 al año (U.S. Bureau of Labor Statistics). La mitad central gana entre $30,610 y $42,450.

¿Ser Cocinero de órdenes rápidas es una carrera profesional en crecimiento en Estados Unidos?

Se proyecta que el empleo baje un 5% para 2035, de unas 138,700 a unas 131,500 personas (U.S. Bureau of Labor Statistics).

¿Necesitas una carrera universitaria para ser Cocinero de órdenes rápidas?

Por lo general, no. Solo el 7% de las personas en este empleo tiene un grado o un título superior.

¿Cambiará la IA el trabajo como Cocinero de órdenes rápidas?

Hasta ahora, las personas usan la IA generativa para relativamente poco de este trabajo. Microsoft Research califica su aplicabilidad de la IA como baja.

Fuentes

U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections (2025-35 (released 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics (May 2025), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook (2025-35 edition (published 2026-08-27)), Public domain, consultado el 3 de octubre de 2026
Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation (2025-12-22 (built on O*NET 29.0)), CC BY 4.0, consultado el 3 de octubre de 2026

Nombres de empleos, descripciones y tareas principales traducidos al español por Peernovo a partir de la base de datos O*NET 31.0 (Departamento de Trabajo de EE. UU., CC BY 4.0).

Actualizado el 3 de octubre de 2026

Esta página incluye información de la O*NET 31.0 Database del U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). Se usa bajo la licencia CC BY 4.0. O*NET es una marca comercial de USDOL/ETA.