調理補助スタッフになるには
正式名称：Food preparation worker
別名: Cafe worker, Deli assistant, Kitchen hand, Hospitality worker, Sandwich maker, Catering assistant, Kitchen assistant
レストラン、カフェなどの飲食店で料理や飲み物を準備する。サンドイッチやサラダを作ったり、焼き物や調理を行ったりすることもある。
主な業務
- 果物や野菜を洗い、皮をむき、切る
- シェフの作業を手伝う
- 簡単な料理を調理する
- 提供する料理を盛り付ける
- 調理場所を清掃し、消毒する
- 食品安全の基準や規制を守る
- 厨房の食材や備品を補充する
- 調理場所からごみを片付ける
なるには
調理補助員には通常、職場で学びながらなり、経験や資格があると役立つ場合がある。この仕事には通常、特定のNCEAのレベルは必要ないが、Level 2があると役立つ場合がある。その他の要件：同様の仕事の経験、ニュージーランドケータリングサービスサーティフィケート（レベル3）、ニュージーランド料飲サービスサーティフィケート（レベル3）、ニュージーランド料飲サービスサーティフィケート（レベル4）。
就き方
- サーティフィケート・ディプロマ: Entry certificates in food and beverage service. ニュージーランド高等教育委員会（TEC）は、この仕事を食・観光・ホスピタリティ分野の学びと結びつけています。資格：NZ Cert in Food and Beverage Service。通常5〜6か月です。これらの資格の卒業生の年収の中央値は、修了1年後に$37,000、5年後に$49,000です。修了1年後に32%が就業しています（TEC、ニュージーランド統計局の IDI データに基づく）。
給与 · 過去の変化
- 給与の中央値：年$54,000。TECによる税引き前の推計です。
- 高め：年$84,000
- TECはこの仕事の給与を時給で示しています：中央値は時給$25.96です。
- TECの給与の数値はあくまで推計です。TECは、給与の決定、給与交渉、ビザ申請に使ってはならないとしています。
- 2018年と2023年の国勢調査の間に、この仕事をする人の数がどう変わったか：横ばい（TEC）。過去の変化であり、予測ではありません。
この仕事をしている人
- 2023年の国勢調査では、この仕事をしていた人は約14,000人です（TEC）。
関連する職業
よくある質問
調理補助スタッフになるにはどうすればいいですか？
調理補助員には通常、職場で学びながらなり、経験や資格があると役立つ場合がある。この仕事には通常、特定のNCEAのレベルは必要ないが、Level 2があると役立つ場合がある。その他の要件：同様の仕事の経験、ニュージーランドケータリングサービスサーティフィケート（レベル3）、ニュージーランド料飲サービスサーティフィケート（レベル3）、ニュージーランド料飲サービスサーティフィケート（レベル4）。
ニュージーランドでの調理補助スタッフの収入はどのくらいですか？
ニュージーランド高等教育委員会の推計では、税引き前の給与の中央値は年$54,000です。
ニュージーランドで調理補助スタッフとして働く人は増えていますか？
ほぼ横ばいです。TECによると、2018年と2023年の国勢調査の間、この仕事をする人の数は横ばいでした。過去の変化であり、予測ではありません。
出典
- Tertiary Education Commission (Tahatu Career Navigator): Tahatu career ideas: descriptions, tasks, pay estimates, people employed, employment change 2018 to 2023, entry requirements, registration, interest scores（Site scrape 2026-10 (816 career ideas, sitemap lastmod 2026-10-01)）、CC BY 4.0、2026年10月4日取得
職業名、説明、主な業務は、Tahatū Career Navigator（ニュージーランド高等教育委員会、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
This content is sourced from the Tertiary Education Commission through the Tahatū Career Navigator website (www.tahatu.govt.nz) and used under the CC BY 4.0 licence. All or some of the information has been modified by Peernovo. TEC has not approved, endorsed or tested these modifications. TEC will not be held accountable for any errors within this content.
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Sources: Tertiary Education Commission, Tahatū Career Navigator (career ideas, pay estimates, entry requirements and study options, CC BY 4.0, modified by Peernovo); Stats NZ, 2023 Census (via Figure.NZ) and the National Occupation List (CC BY 4.0); NZQA qualification information (CC BY 3.0 NZ); O*NET interest scores (CC BY 4.0); ILO global generative AI exposure index (CC BY 4.0). Links between career ideas and ANZSCO groups, degree fields and broad job groups are Peernovo's.
These results are not official statistics. They have been created for research purposes from the Integrated Data Infrastructure (IDI), which is carefully managed by Stats NZ.
Graduate outcomes: these results are not official statistics. They have been created for research purposes from the Integrated Data Infrastructure (IDI), which is carefully managed by Stats NZ.
2026年10月4日更新