如何成為酒吧和餐飲主管
官方職業名稱：Bar and catering supervisors
也稱為: Bar supervisor, Bar team leader, Cafe supervisor, Unit supervisor, Canteen supervisor, Kitchen supervisor, Catering supervisor, Catering team leader, Restaurant supervisor, Hospitality supervisor, Dining room supervisor, Coffee shop supervisor
酒吧和餐飲主管負責監督營運，直接管理和協調餐飲行業中在酒吧、餐廳及其他場所工作人員的工作。
主要任務
- 直接管理和協調酒吧、餐廳服務和餐飲員工的工作
- 制定和監督工作安排，以滿足機構的需要
- 與經理及其他高級人員聯絡，解決營運問題
- 確定或建議人員配置及其他需求，以滿足機構的需要
- 按要求向管理層彙報工作相關事項
如何入行
沒有正式的學歷入職要求。入職者通常具備豐富的相關工作經驗。可考取酒店與餐飲方面的各種資格。
薪酬 · 就業前景
- 全職薪酬中位數：每年 £26,019。中間一半人的年薪在 £22,643 到 £29,825 之間。
- 目前約有 61,400 人從事這份工作，預計到2035年約有 59,100 人。 (-3.7%)
相關職業
常見問題
如何成為酒吧和餐飲主管？
沒有正式的學歷入職要求。入職者通常具備豐富的相關工作經驗。可考取酒店與餐飲方面的各種資格。
酒吧和餐飲主管在英國能賺多少錢？
全職薪酬中位數為每年 £26,019（Office for National Statistics）。 中間一半人的年薪在 £22,643 到 £29,825 之間。
酒吧和餐飲主管在英國是增長中的職業嗎？
預計到2035年就業將減少 4%，從約 61,400 人降至約 59,100 人（Department for Education）。
成為酒吧和餐飲主管需要學位嗎？
不一定。從事這份工作的人中有 30% 持有學士或更高學位。
數據來源
- Office for National Statistics: Annual Survey of Hours and Earnings, Table 14（2025 provisional），Open Government Licence v3.0，取得於 2026年10月3日
- Office for National Statistics: Annual Population Survey: employment by occupation（April 2025 to March 2026），Open Government Licence v3.0，取得於 2026年10月3日
- Department for Education: Skills Imperative 2035: employment projections by occupation（2021 to 2035 (Warwick IER / Cambridge Econometrics)），Open Government Licence v3.0，取得於 2026年10月3日
- Office for National Statistics: SOC 2020 Volume 1: structure and descriptions（2026-08-27 edition），Open Government Licence v3.0，取得於 2026年10月3日
職業名稱、描述和主要任務由 Peernovo 根據英國國家統計局 SOC 2020（開放政府許可 v3.0）翻譯成中文。
更新於 2026年10月3日