如何成为咖啡馆或餐厅主管
官方职业名称：Cafe or Restaurant Supervisor
也称为: Food and Beverage Supervisor
监督咖啡馆、餐厅或相关场所的运营，提供堂食或外卖服务。
主要任务
- 监督咖啡馆或餐厅的日常运营
- 监督和协助员工排班
- 维护食品以及含酒精和不含酒精饮品服务的质量标准
- 协助培训和培养咖啡馆服务员、餐厅服务员及其他员工
- 确保员工遵守所有执照和登记要求
- 执行场所开业和打烊流程，包括现金处理
- 可能为顾客准备和供应食品以及含酒精和不含酒精的饮品
入行途径
- TAFE 与职业教育: Certificate IV in Hospitality (SIT40422); Certificate IV in Asian Cookery (SIT40821); Certificate IV in Patisserie (SIT40721); Diploma of Hospitality Management (SIT50422); Certificate III in Hospitality (SIT30622); Certificate III in Hospitality (Restaurant Front of House) (SIT30722); Certificate II in Hospitality (SIT20322); Certificate III in Catering (SIT30921)
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 全职典型薪资：每年 $69,992
- 目前该职业组约有 37,400 人就业，预计到2035年约为 41,600 人。 (+11.3%)
- AI 更可能帮助完成这份工作的一部分，而不是取代它。澳大利亚就业与技能署评估其自动化风险为低。
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常见问题
如何成为咖啡馆或餐厅主管？
入行途径包括：Certificate IV in Hospitality; Certificate IV in Asian Cookery。
咖啡馆或餐厅主管在澳大利亚能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $69,992（Jobs and Skills Australia）。
咖啡馆或餐厅主管在澳大利亚是增长中的职业吗？
是的。预计到2035年就业将增长 11%，从约 37,400 人增至约 41,600 人（Jobs and Skills Australia）。
成为咖啡馆或餐厅主管需要学位吗？
通常不需要。只有 11% 的从业者持有学士或更高学位。 入行途径包括：Certificate IV in Hospitality; Certificate IV in Asian Cookery。
AI 会改变咖啡馆或餐厅主管的工作吗？
AI 更可能帮助完成这份工作的一部分，而不是取代它。澳大利亚就业与技能署评估其自动化风险为低。
数据来源
- Jobs and Skills Australia: Occupation data (ANZSCO), from ABS Labour Force and Census（February 2026），CC BY 4.0，获取于 2026-10-04
- Jobs and Skills Australia: Generative AI Capacity Study, interactive table data（September 2025），CC BY 4.0，获取于 2026-10-04
- Jobs and Skills Australia: Employment Projections (Victoria University)（May 2025 to May 2035），CC BY 4.0，获取于 2026-10-04
- Australian Taxation Office: Taxation Statistics, Individuals Table 15A（2023-24），CC BY 2.5 AU，获取于 2026-10-04
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据澳大利亚统计局 OSCA 2024（CC BY 4.0）翻译成中文。
更新于 2026-10-04