如何成为调酒师
官方职业名称：Bartenders
也称为: Banquet Bartender, Bar Captain, Bartender, Mixologist
直接或通过服务员为顾客调制和提供饮品。
主要任务
- 清洗玻璃杯、器具和吧台设备
- 收取所售饮品的费用
- 核对现金收入
- 查验顾客身份证件，核实其是否达到购酒年龄要求
- 清洁吧台、工作区域和餐桌
- 采取劝说顾客停止饮酒或为醉酒顾客叫出租车或其他交通工具等措施，尽量减少顾客过量饮酒带来的问题和责任
- 接受服务员或顾客直接点的饮品订单
- 提供葡萄酒以及瓶装或扎啤
如何入行
调酒师入行通常不需要正规学历。大多数州要求供应酒精饮料的人员年满18岁。他们通常在工作中学习技能。
入行的典型学历：无正式学历要求
入行途径
- 学徒制: Bartender.
- 执照: 11 个州要求持有执照。
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每年 $34,340。中间一半人的年薪在 $27,400 到 $47,570 之间。
- 目前约有 762,600 人从事这份工作，预计到2035年约有 800,500 人。 (+5%)
- 人们已经在这份工作的部分内容中使用生成式 AI。微软研究院将其 AI 适用度评为中等。
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常见问题
如何成为调酒师？
调酒师入行通常不需要正规学历。大多数州要求供应酒精饮料的人员年满18岁。他们通常在工作中学习技能。
调酒师在美国能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $34,340（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中间一半人的年薪在 $27,400 到 $47,570 之间。
调酒师在美国是增长中的职业吗？
是的。预计到2035年就业将增长 5%，从约 762,600 人增至约 800,500 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成为调酒师需要学位吗？
通常不需要。只有 22% 的从业者持有学士或更高学位。入行途径包括：Bartender。
AI 会改变调酒师的工作吗？
人们已经在这份工作的部分内容中使用生成式 AI。微软研究院将其 AI 适用度评为中等。
数据来源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，获取于 2026年10月3日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 O*NET 31.0 数据库（美国劳工部，CC BY 4.0）翻译成中文。
更新于 2026年10月3日
本页包含来自美国劳工部就业与培训管理局（USDOL/ETA）O*NET 31.0 数据库的信息，依据 CC BY 4.0 许可使用。O*NET 是 USDOL/ETA 的商标。