如何成为餐厅服务员
官方职业名称：Waiters and Waitresses
也称为: Banquet Server, Busser, Cocktail Server, Food Runner, Food Server, Restaurant Server, Room Service Server, Server, Waiter, Waitress
在餐饮场所为餐桌上的顾客点餐并提供食物和饮品。
主要任务
- 收取顾客付款
- 查验顾客身份证件，确保其达到饮酒的最低年龄要求
- 将顾客点的菜写在点菜单上、记住订单或录入计算机，传达给厨房员工
- 询问顾客用餐是否满意，并采取措施解决任何问题
- 接受顾客的点餐或饮品订单
- 开具列明餐费明细、总额和销售税的账单
- 撤下餐桌或柜台上的餐具和杯子，送到厨房清洗
- 顾客用餐结束后清洁餐桌或柜台
如何入行
服务员入行通常不需要正规教育，通常在工作中接受培训。
入行的典型学历：无正式学历要求
入行途径
- 学徒制: Waiter.
- 执照: 8 个州要求持有执照。
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每年 $35,230。中间一半人的年薪在 $27,750 到 $47,110 之间。
- 目前约有 2,284,400 人从事这份工作，预计到2035年约有 2,330,900 人。 (+2%)
- 人们已经在这份工作的相当一部分内容中使用生成式 AI，这通常会改变工作方式，而不是取代工作。微软研究院将其 AI 适用度评为高。
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常见问题
如何成为餐厅服务员？
服务员入行通常不需要正规教育，通常在工作中接受培训。
餐厅服务员在美国能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $35,230（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中间一半人的年薪在 $27,750 到 $47,110 之间。
餐厅服务员在美国是增长中的职业吗？
预计到2035年就业基本持平：目前约 2,284,400 人，届时约 2,330,900 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成为餐厅服务员需要学位吗？
通常不需要。只有 18% 的从业者持有学士或更高学位。入行途径包括：Waiter。
AI 会改变餐厅服务员的工作吗？
人们已经在这份工作的相当一部分内容中使用生成式 AI，这通常会改变工作方式，而不是取代工作。微软研究院将其 AI 适用度评为高。
数据来源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，获取于 2026年10月3日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 O*NET 31.0 数据库（美国劳工部，CC BY 4.0）翻译成中文。
更新于 2026年10月3日
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