家庭専属の料理人になるには

正式名称：Cooks, Private Household

別名: Certified Personal Chef (CPC), Personal Chef, Personal Private Chef, Private Chef

個人宅で食事を作る。パーソナルシェフを含む。

主な業務

• 野菜や肉の皮をむき、洗い、下処理をして調理し、パンや焼き菓子を焼く
• 後で食べられるよう料理を冷まし、包装し、ラベルを貼って冷凍し、温め直し方を伝える
• 雇い主のニーズと食事制限に合わせて献立を立てる
• 食材や台所用品、機器を買い物し、または発注する
• 雇い主のレシピや好みに従って個人宅で食事を作り、家族の、場合によっては他の家事スタッフの食事もすべて担当する
• 献立、家計、その他の業務に関する記録をつける
• 台所と調理器具に物品を補充し、整理し、掃除する
• 料理の盛り付けと提供を含め、台所の運営と整理、食事に関わるすべての活動を取り仕切る

なるには

調理人は通常、職場での訓練と関連する実務経験を通じて技能を身につける。正規の教育は必要ないが、調理師学校に通う人もいる。

就職時の一般的な学歴：高校卒業後の学位以外の修了資格

U.S. Bureau of Labor Statistics（米国労働統計局）の詳しいガイドを読む

就き方

• 資格（certificate）または準学士号: Postsecondary nondegree award. 関連するプログラムの例：Culinary Arts/Chef Training; Restaurant, Culinary, and Catering Management/Manager; Food Preparation/Professional Cooking/Kitchen Assistant。

給与 · 将来の見通し · AIとこの職業

• 給与の中央値：年間$47,940。中間の半数の収入は$40,630から$55,450です。
• 現在この職業で働いているのは約35,400人で、2035年には約37,200人になると予測されています。 (+5.1%)
• この仕事のかなりの部分で、すでに生成AIが使われています。多くの場合、仕事がなくなるというより仕事の中身が変わります。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「高」と評価しています。

関連する職業

• ファストフード店の調理スタッフ
• 給食調理員
• レストランの調理師
• 軽食の調理スタッフ（ショートオーダーコック）

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よくある質問

家庭専属の料理人になるにはどうすればいいですか？

調理人は通常、職場での訓練と関連する実務経験を通じて技能を身につける。正規の教育は必要ないが、調理師学校に通う人もいる。

アメリカでの家庭専属の料理人の収入はどのくらいですか？

フルタイム給与の中央値は年間$47,940です（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間の半数の収入は$40,630から$55,450です。

アメリカで家庭専属の料理人は成長している職業ですか？

はい。雇用は2035年までに5%増加し、約35,400人から約37,200人になると予測されています（U.S. Bureau of Labor Statistics）。

家庭専属の料理人になるには学位が必要ですか？

通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は7%にとどまります。主な就き方：Postsecondary nondegree award。

AIによって家庭専属の料理人の仕事は変わりますか？

この仕事のかなりの部分で、すでに生成AIが使われています。多くの場合、仕事がなくなるというより仕事の中身が変わります。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「高」と評価しています。

出典

• U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025）、Public domain、2026年10月3日取得
• U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
• U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
• Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)）、CC BY 4.0、2026年10月3日取得

職業名、説明、主な業務は、O*NET 31.0 データベース（米国労働省、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。

2026年10月3日更新

このページには、U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration（USDOL/ETA）による O*NET 31.0 Database の情報が含まれています。CC BY 4.0 ライセンスのもとで使用しています。O*NET は USDOL/ETA の商標です。