軽食の調理スタッフになるには
正式名称：Cooks, Short Order
別名: Broiler Cook, Cook, Deli Cook (Delicatessen Cook), Food and Beverage Attendant, Grill Cook, Line Cook, Pizza Maker, Prep Cook (Preparation Cook), Short Order Cook, Snack Bar Cook
短時間で準備できるさまざまな料理を、注文に応じて準備し調理する。客から注文を受け、カウンターやテーブルで給仕することもある。
主な業務
- 調理機器、作業場所、カウンターやテーブルを掃除する
- 台所の物品を補充し、食材を先入れ先出しで入れ替え、冷蔵庫内の食品に日時を記す
- 保温台から料理を皿に盛って注文を仕上げ、テーブルやカウンターで客に出す
- 一緒に出す品目が同時に仕上がるよう、注文ごとの作業を段取りする
- フライドポテト、卵料理、パンケーキなどを焼き、調理し、揚げる
- サンドイッチ作り、肉の切り分け、スープやサラダ作り、パンやデザートの焼成、コーヒーや紅茶の抽出などの調理作業を行う
- 厨房と客席の一般的な清掃を行う
- 客から注文を受け、客の要望に従って短時間で準備できる料理を作る
なるには
調理人は通常、職場での訓練と関連する実務経験を通じて技能を身につける。正規の教育は必要ないが、調理師学校に通う人もいる。
就職時の一般的な学歴：正式な学歴は不要
U.S. Bureau of Labor Statistics（米国労働統計局）の詳しいガイドを読む
給与 · 将来の見通し · AIとこの職業
- 給与の中央値：年間$35,880。中間の半数の収入は$30,610から$42,450です。
- 現在この職業で働いているのは約138,700人で、2035年には約131,500人になると予測されています。 (-5.2%)
- この仕事で生成AIが使われている場面は、今のところ比較的少ないです。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「低」と評価しています。
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よくある質問
軽食の調理スタッフになるにはどうすればいいですか？
調理人は通常、職場での訓練と関連する実務経験を通じて技能を身につける。正規の教育は必要ないが、調理師学校に通う人もいる。
アメリカでの軽食の調理スタッフの収入はどのくらいですか？
フルタイム給与の中央値は年間$35,880です（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中間の半数の収入は$30,610から$42,450です。
アメリカで軽食の調理スタッフは成長している職業ですか？
雇用は2035年までに5%減少し、約138,700人から約131,500人になると予測されています（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
軽食の調理スタッフになるには学位が必要ですか？
通常は必要ありません。この職業で学士号以上を持つ人は7%にとどまります。
AIによって軽食の調理スタッフの仕事は変わりますか？
この仕事で生成AIが使われている場面は、今のところ比較的少ないです。Microsoft Research は、この仕事のAI適用度を「低」と評価しています。
出典
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025）、Public domain、2026年10月3日取得
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)）、Public domain、2026年10月3日取得
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)）、CC BY 4.0、2026年10月3日取得
職業名、説明、主な業務は、O*NET 31.0 データベース（米国労働省、CC BY 4.0）をもとに Peernovo が日本語に翻訳しました。
2026年10月3日更新
このページには、U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration（USDOL/ETA）による O*NET 31.0 Database の情報が含まれています。CC BY 4.0 ライセンスのもとで使用しています。O*NET は USDOL/ETA の商標です。