如何成为屠夫、鱼贩及相关食品处理工
官方职业名称：Butcher/Fishmonger and related food preparer
也称为: Butcher, Carcass washer, Cattle slaughterer, Domestic livestock butcher, Domestic livestock slaughterer, Fish curer, Fish dresser, Fish filleter, Fish salter, Fish smoker, Fishmonger, Gut stripper
屠宰动物，清洗、切割和处理肉类和鱼类，剔骨并制作相关食品，或通过风干、盐腌或烟熏保存肉类、鱼类及其他食品和食品制品。
主要任务
- 屠宰动物
- 为屠体剥皮和修整
- 对肉类和鱼类进行剔骨、切割和处理，以供销售或进一步加工
- 准备配料，并使用绞切、搅拌和成形机器制作香肠及类似产品
- 腌制肉类、鱼类及其他食品
- 操作熏房或烤炉熏制肉类、鱼类及其他食品
- 烹制或以其他方式加工肉类、鱼类及相关食品以供销售
入行途径
- 理工学院或工艺教育学院: ITE course (Nitec or Higher Nitec). 相关工艺教育学院课程：Higher Nitec in Applied Food Science。由 Peernovo 根据课程名称匹配；工艺教育学院没有公布各课程通往哪些职业。; Polytechnic diploma. 相关文凭：Diploma in Food Science & Nutrition (Nanyang Polytechnic); Diploma in Food & Beverage Business (Nanyang Polytechnic)。由 Peernovo 根据课程名称匹配；理工学院没有公布各课程通往哪些职业。
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每年 $33,264。中间一半的人每年收入 $31,116 至 $37,704。
- 根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
相关职业
常见问题
如何成为屠夫、鱼贩及相关食品处理工？
入行途径包括：ITE course (Nitec or Higher Nitec)；Polytechnic diploma。
屠夫、鱼贩及相关食品处理工在新加坡能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $33,264（新加坡人力部（经 data.gov.sg））。 中间一半人的年薪在 $31,116 到 $37,704 之间。
AI 会改变屠夫、鱼贩及相关食品处理工的工作吗？
根据国际劳工组织的全球估算，生成式 AI 能完成的此类工作相对较少。
数据来源
- Ministry of Manpower (via data.gov.sg): Resident Occupational Wages (Occupational Wage Survey)（June 2024 (data.gov.sg update 2026-04-01)），Singapore Open Data Licence v1.0，获取于 2026年10月4日
- International Labour Organization, Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140, Gmyrek et al.)（ILO Working Paper 140, May 2025, Annex Table A1），CC BY 4.0，获取于 2026年10月4日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据《新加坡标准职业分类 2024》（新加坡统计局，新加坡开放数据许可）翻译成中文。
更新于 2026年10月4日