如何成为私人家庭厨师
官方职业名称：Cooks, Private Household
也称为: Certified Personal Chef (CPC), Personal Chef, Personal Private Chef, Private Chef
在私人住宅中准备餐食。包括私人厨师。
主要任务
- 削皮、清洗、修整和烹制蔬菜和肉类，并烘焙面包和糕点
- 将食物冷却、包装、贴标签并冷冻以备日后食用，并提供重新加热的说明
- 根据雇主的需求和饮食限制规划菜单
- 采购或订购食材以及厨房用品和设备
- 按照雇主的食谱或口味在私人住宅中准备餐食，负责全家及可能其他家政人员的全部餐食
- 保管与菜单、财务和其他事务相关的记录
- 补充、整理和清洁厨房和厨具
- 指导厨房的运作和管理以及所有与食物相关的工作，包括食物的摆盘和上菜
如何入行
厨师通常通过在职培训和相关工作经验学习技能。虽然不要求正规教育，但有些厨师会就读烹饪学校。
入行的典型学历：高中后非学位证书
入行途径
- 证书或副学士学位: Postsecondary nondegree award. 相关课程例如：Culinary Arts/Chef Training; Restaurant, Culinary, and Catering Management/Manager; Food Preparation/Professional Cooking/Kitchen Assistant。
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每年 $47,940。中间一半人的年薪在 $40,630 到 $55,450 之间。
- 目前约有 35,400 人从事这份工作，预计到2035年约有 37,200 人。 (+5.1%)
- 人们已经在这份工作的相当一部分内容中使用生成式 AI，这通常会改变工作方式，而不是取代工作。微软研究院将其 AI 适用度评为高。
相关职业
常见问题
如何成为私人家庭厨师？
厨师通常通过在职培训和相关工作经验学习技能。虽然不要求正规教育，但有些厨师会就读烹饪学校。
私人家庭厨师在美国能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $47,940（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中间一半人的年薪在 $40,630 到 $55,450 之间。
私人家庭厨师在美国是增长中的职业吗？
是的。预计到2035年就业将增长 5%，从约 35,400 人增至约 37,200 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成为私人家庭厨师需要学位吗？
通常不需要。只有 7% 的从业者持有学士或更高学位。入行途径包括：Postsecondary nondegree award。
AI 会改变私人家庭厨师的工作吗？
人们已经在这份工作的相当一部分内容中使用生成式 AI，这通常会改变工作方式，而不是取代工作。微软研究院将其 AI 适用度评为高。
数据来源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，获取于 2026年10月3日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 O*NET 31.0 数据库（美国劳工部，CC BY 4.0）翻译成中文。
更新于 2026年10月3日
本页包含来自美国劳工部就业与培训管理局（USDOL/ETA）O*NET 31.0 数据库的信息，依据 CC BY 4.0 许可使用。O*NET 是 USDOL/ETA 的商标。