如何成为快手厨师
官方职业名称：Cooks, Short Order
也称为: Broiler Cook, Cook, Deli Cook (Delicatessen Cook), Food and Beverage Attendant, Grill Cook, Line Cook, Pizza Maker, Prep Cook (Preparation Cook), Short Order Cook, Snack Bar Cook
按单准备和烹制各种制作时间较短的食物。可能接受顾客点餐，并在柜台或餐桌为顾客服务。
主要任务
- 清洁备餐设备、工作区域以及柜台或餐桌
- 补充厨房用品、轮换食物，并在冷藏食物上标注时间和日期
- 从保温台出餐，将食物装盘并在餐桌或柜台为顾客上菜
- 合理安排订单制作，使同时上桌的菜品同时完成
- 煎、烹、炸薯条、鸡蛋和松饼等食物
- 完成制作三明治、切肉、做汤或沙拉、烘焙面包或甜点以及冲泡咖啡或茶等备餐工作
- 完成厨房和用餐区的一般清洁工作
- 接受顾客点餐，并按顾客要求烹制制作时间较短的食物
如何入行
厨师通常通过在职培训和相关工作经验学习技能。虽然不要求正规教育，但有些厨师会就读烹饪学校。
入行的典型学历：无正式学历要求
薪资 · 就业前景 · AI 与这份工作
- 薪资中位数：每年 $35,880。中间一半人的年薪在 $30,610 到 $42,450 之间。
- 目前约有 138,700 人从事这份工作，预计到2035年约有 131,500 人。 (-5.2%)
- 目前人们在这份工作中较少使用生成式 AI。微软研究院将其 AI 适用度评为低。
相关职业
常见问题
如何成为快手厨师？
厨师通常通过在职培训和相关工作经验学习技能。虽然不要求正规教育，但有些厨师会就读烹饪学校。
快手厨师在美国能赚多少钱？
全职薪资中位数为每年 $35,880（U.S. Bureau of Labor Statistics）。 中间一半人的年薪在 $30,610 到 $42,450 之间。
快手厨师在美国是增长中的职业吗？
预计到2035年就业将减少 5%，从约 138,700 人降至约 131,500 人（U.S. Bureau of Labor Statistics）。
成为快手厨师需要学位吗？
通常不需要。只有 7% 的从业者持有学士或更高学位。
AI 会改变快手厨师的工作吗？
目前人们在这份工作中较少使用生成式 AI。微软研究院将其 AI 适用度评为低。
数据来源
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Employment Projections（2025-35 (released 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Employment and Wage Statistics（May 2025），Public domain，获取于 2026年10月3日
- U.S. Bureau of Labor Statistics: Occupational Outlook Handbook（2025-35 edition (published 2026-08-27)），Public domain，获取于 2026年10月3日
- Microsoft Research: Working with AI: AI applicability by occupation（2025-12-22 (built on O*NET 29.0)），CC BY 4.0，获取于 2026年10月3日
职业名称、描述和主要任务由 Peernovo 根据 O*NET 31.0 数据库（美国劳工部，CC BY 4.0）翻译成中文。
更新于 2026年10月3日
本页包含来自美国劳工部就业与培训管理局（USDOL/ETA）O*NET 31.0 数据库的信息，依据 CC BY 4.0 许可使用。O*NET 是 USDOL/ETA 的商标。